中華 レシピ のまとめ検索結果

たいがいどこのご家庭にも常備されているツナ缶。安いときに買いだめしておく方も多いと思います。 ひとくちにツナ缶といっても、コクのあるオイル漬け、さっぱりヘルシーな水煮、細かくほぐした形のフレーク、形を残したソリッドなど、さまざまな種類がありますよね。改めてスーパーの缶詰売り場を見...

つぶつぶ食感がたまらなく美味しい粒マスタード。 ソーセージにひと塗りすれば豪華なビールのお供に♪ちょっとクセの強いお肉だって粒マスタードがあれば美味しく食べられちゃいます！ 粒マスタード自体は主役としてスポットライトを浴びることは少ないかもしれません。 でも、決して存在感が薄いわ...

☆ハチク（淡竹）とは？ 中国原産の竹。アク抜きしなくても食べられるので調理が楽なのが持ち味ですね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 勿論、味も抜群！タケノコとはまた違った良さがあります(*´ω｀*) よく破竹と表記されますがこれは「破竹の勢い」と混同されがちなことが原因の誤用みたいで正し...

メスティン持ってるけど、、、 しまったままの方も多めかと、、、ドキッ キャンプはもちろん、おうちでも！ メスティン好きなユーザーさんの使い方や、レシピをご紹介します〜 この夏はメスティン大活躍〜...

７月、梅雨寒なんてどこに行ったのか、突然暑くなってくる時期でございます。 土用の丑に七夕、そして待ちに待った夏休み！ ぐっとイベントも増えてくる時期。 この暑くなり始めた時期に美味しい魚介類たくさんあります。 旬の食材を安く、美味しくたくさん食べましょう。 1：鰻（うなぎ） ...

夏によく食べられるセロリ。ですが実は旬は冬だということ、ご存じだったでしょうか？ サクっとした食感と、爽やかな香りは冬こそ健在！歓送迎会、パーティー等で食生活が乱れがちな冬にこそぜひ、セロリを食べて体をいたわってみてはいかがでしょうか。...

色白でふっくらと丸くて、強い主張はないけれど、どんな相手にも柔軟に合わせられる懐の深さがある。 モテ要素がぎっしりですね。癒されるだけじゃなく、しっかりモテちゃうんです、かぶは。 白い実の部分は生で食べれば瑞々しくシャキッとしたおいしさが味わえます。火を通す場合も、加熱の加減に...

塩レモンは地中海料理でよく使われる調味料。 レモンと粗塩を瓶につめて数週間。酸っぱさや塩味がまるくなって、ほどよく料理に使える調味料ができあがり。 サラダ、パスタ、グリル、煮込み、炒め物など、どんな料理にでも使えるし、酸味と塩味に苦みが加わるので味に深みが出るということでじわ...

今日は仕事が押していて、残業になりそう・・。 夕ご飯、作る暇は無いだろうなぁ。でも、外食や惣菜は出費がかさむし、安い材料でパパッと作れるメニューは無いかしら？ パパッと作る・・でも、イチから作るのは大変！ 出来れば、盛り付けだけで済んじゃう魔法のメニュー☆ それは、『炊飯器で...

暑かった夏も峠を越え、朝晩がぐっと過ごしやすくなってくるころ。日が短くなってきて夕方暗くなるのが早まるころ。なぜか無性に炊き込みご飯が食べたくなりませんか? 夏の盛りにはさっぱりと冷たいものを欲していた体も、来るべき寒い季節に向けてほっこりと温かくなるようなものが必要なのかもしれ...