• 缶詰なのにお肉の存在感アリ☆コンビーフを使った簡単レシピ15選

    コンビーフ（コーンビーフ）といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ...

  • 安くておいしくて使いまわし◎！魚のあらはもっとおいしくなる！

    「魚のあら」というと、いかにも身が少なくて出汁程度にしか使えない、なんて思っていませんか？ 実は「魚のあら」って、意外とお料理に使えるんです！ しかも安くてお得！ 栄養だってたっぷりです♪ 「あら」といっても結構身が付いていたりして、十分食材として利用できるものも多いんですよ～...

  • 風邪菌なんかやっつけろ！長ネギレシピで健康な体作り

    寒くなってくると、自然と咳き込む人が増えますよね。マスクを付ける人も多くなります。そもそもの気温の低下もありますし、朝晩の寒暖差でも風邪を引きやすいといえます。空気が乾燥することでも風邪を引きやすいですよね。 こんな季節だからこそ、長ネギパワーで風邪菌に侵される前に退治しておき...

  • 【お酢を超えたお酢？】カンタン酢が本当に簡単＆おいしくてやばい！

    カンタン酢とは、ピクルスやマリネはもちろん、肉料理や揚げ物だってなんでもござれのすごいお酢！ ■カンタン酢を使ったみんなの声 「酸味が立ち過ぎず、お味がじんわりと優しく素材に馴染む気がします」 「さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上がってとっても美味しかったです」 「カンタ...

  • 万能食材「冬瓜（トウガン）」の熱々ほろほろ感がヨダレ物☆

    大根のようなサクサクっとした切り口で、火は大根よりも通りやすい… 煮込めばホロホロっととろけるような食感に仕上がる「トウガン」、皆さんはおうちでどのように料理していますか？ あまり食卓に登場しない…という人もいらっしゃるかもしれませんね。 馴染みの無い方にもどんどん使っていただき...

  • 「変わり揚げ」でマンネリ回避！個性的な揚げ物でアッと言わせよう♡

    我が家の揚げ物、ワンパターン…とマンネリ気味の方、変わり揚げに挑戦してみませんか？揚げ物の衣に、そうめんやあられといった色々な食材を使うことによって、いつもとは違う見た目、味わいのものが作れます。いつもの食材を揚げるとき、揚げ衣を変えるだけで全然違った料理に変身してくれますよ。 ...

  • うちのりんごのおやつ♪とっておき♡特集

    りんごに熱を加えるだけでギュンと美味しくなるよ〜 そんなおやつを上級から、お手軽レンチンまで取り揃えました りんごとチーズやさつまいもを合わせたりアレンジもいろいろ！ うちのとっておきをぜひ作ってみてね〜...

  • 今こそ生かせ、先人の知恵!【糀甘酒】ひな祭りで、家族に愛と元気と笑顔をチャージ♡

    3月3日はひな祭り♡女の子の節句といわれていますがその歴史をさかのぼると、無病息災を願う祓(はら)いの行事ともいわれています。誰もが無病息災をとりわけ強く願っている今年のひな祭りは、栄養豊富で美味しい甘酒を使った料理で、家族みんなの健康祈願をしてみませんか♪ SnapDish編...

  • 女子力アップの鍵！こっそりマスターしたいおふくろの味

    男性の心をつかむのは胃袋！なんて言葉もあるように、料理上手はモテへの近道。 ただ男性が料理上手だと思うメニューはおふくろの味がメインのようなんです！ そこで今回は男性の心をくすぐるおふくろの味メニューをご紹介しちゃいます。...

  • バレンタインに♡定番から変り種まで…チョコを使った甘ウマスイーツ

    2月14日はバレンタイン。 大好きな彼への気持ちを伝えるべく、どんなスイーツを作ろうか迷っている女性も多いのではないでしょうか。 定番から変り種まで、作ってみたくなるチョコレシピを厳選してみました。 当日に備えて、練習も兼ねてさっそく作ってみるてはいかがでしょうか？...