健康な のまとめ検索結果

体の芯から冷えて寒くなる冬。体が冷えると免疫力が低くなり、長引く風邪を引きやすい時期です。 そしてこの時期は、体の冷えの他、肌の乾燥も気になりますよね！ そんな季節にオススメの食材が、発酵食品「酒粕」。 酒粕は栄養価が高く、免疫力をつけたり、乾燥に負けないための保湿効果や生活習...

寒い日に食べたいお鍋♡中でも豆乳鍋は女性人気ナンバーワンといっても過言ではありませんよね。 豆乳には、女性ホルモンを助けるイソフラボンや抗酸化作用のある大豆サポニンなど、女性にうれしい栄養素がいっぱい！ 体の中からきれいになることをサポートしてくれる健康食品なんです♪ かとい...

最近はやりのスパーフード「フリーカ」を使ったレシピを紹介します。 健康志向が高い方を中心に、人気が出てきています。 SnapDishでも「フリーカ」を使った料理がたくさん投稿されてます。 食材自体は、いろいろな料理に使え、とても万能です。 栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊...

健康診断の数値が気になるお年頃、でもおいしいもの好きは止まらない。そんなスタッフが最近ハマっているのが、日の出みりんさんの新商品「日の出 野菜ぽんず」。最初は「糖質60%OFF、塩分30%OFF」という安心感から使い始めたのですが、食べてみて、「野菜だけで作ると、ぽん酢ってこんな...

夏が近づき、そら豆、えんどう豆、さやいんげん、枝豆〜とスーパーにお豆がたくさん並ぶ季節ですね。 季節に関係なく大豆やひよこ豆など、お豆は欠かせないものですね！ お豆は疲労回復や美肌効果も期待でき、できればたくさん摂取したいものです〜 そこで『フムス特集！』 フムスとは茹でたひよこ...

納豆が健康食品だってことはみんな知っていますよね。 カルシウム・ビタミンＢ群・食物繊維などなど栄養が満点！ でも納豆の独特の匂いが苦手という人が多いのもまた事実・・・。 そんな納豆が苦手な人に知ってほしいことがあります！ 実は納豆の匂いは加熱したり乳酸発酵食品と混ざると軽減され...

無類の食いしん坊揃いなので、ついつい糖質を摂りすぎになりがちなSnapDish編集部スタッフたち。とはいえ食べることも仕事の一部なのでしかたがない部分があり、健康のためにせめて調味料は極力、糖質を気遣ったものを選ぶようにしています。 最近見つけたのが、この9月に発売されたばかり...

11月5日は「いいたまごの日」。い(1)い(1)たまご(5)で語呂合わせもバッチリですね。 安価で栄養満点な卵を、食卓に取り入れて健康な毎日を過ごそう！という願いを込めて制定されました。 サラダにもよくトッピングされている卵ですが、メインというようはわき役ですよね。 そこで、い...

独特の風味とクセが特徴的な「酒粕」。 日本酒のもろみを絞った後に残るもののことで、甘酒作りなどでよく用いられます。 普段なじみのない人も多いかもしれませんが、酒粕は、ビタミン・ミネラル・アミノ酸などが豊富に含まれている優秀食材！ 普段不足しがちな栄養がバランスよく入っているの...

江戸時代に考案された調味料『煎り酒(いりざけ)』 醤油の普及によって衰退してしまったものの、近年になって再評価されていて、高級料亭などで利用されることが増えてきている注目の調味料です☆ 材料は日本酒・かつお節・梅干し、これをコトコト煮詰めたものが『煎り酒』。 梅の風味と塩味、か...