• １００円ショップのアイテムで、簡単・楽しく出来ちゃうレシピ♡

    料理を簡単に、そして楽しくしてくれるキッチンツールがたくさん販売されています。ホームセンターや雑貨屋さんなどで購入できますが、実際のところこういった類の商品はお値段が１０００円前後と高め…。 節約しながら簡単に、そして楽しく料理が出来たらいいのにとお考えの方、ぜひ１００円ショッ...

  • 「キュウリ＋塩」の浅漬けはもう古い!?進化した浅漬けで食卓に革命が起きる！

    きゅうりといえば、浅漬けですよね。 お塩で簡単、一晩漬け込むだけであんなに美味しいお漬物が出来ちゃうのですから、浅漬って便利♪ なんとな～くキュウリといえば浅漬けでいいや…となってしまうのも仕方がないのかも！？ ここSnapDishには浅漬け以外の美味しそうなアレンジお漬物がた...

  • 「塩」で料理はどこまで変わる⁉「赤穂の天塩」シンプルクッキング・チャレンジ

    「毎日いろいろ工夫しているのに、なかなか納得できる味に仕上がらない」という相談をユーザーさんから受けることの多いＳnapＤish編集部。そんな時の基本アドバイスは、「お塩を変えてみたら？」ということ。かける手間は同じでも、美味しい塩を使えばそれだけで味がびっくりするくらいレベルア...

  • 鮮やかな赤色の万能調味料【マッサ】知ってますか？

    【マッサ】という名前の万能調味料、皆さんは耳にしたことがありますか？ 塩麹や塩レモンに続く新しい調味料として、最近じわじわと人気が出ていて、要チェックです☆ この「マッサ」正式名称は【Massa de Pimentão(マッサ・デ・ピメンタォン)=たくさんのパプリカ】。 本場ポ...

  • ポンポン弾けて楽しい＆美味しい♡ポップコーンを自己流アレンジしちゃおう

    スーパーでお手頃価格で購入できるお菓子、ポップコーン。作るときにポンポン弾ける様子は、大人でも見ていてなんだか楽しい気分になりますよね♡ そんなポップコーンを食べるのに、いつも塩味では飽きてしまいます。飽きずに美味しい、自分流アレンジで味付けをしてみませんか？いつもの味とは違う...

  • 団子料理でみんな仲良し♡分けやすい＆食べやすい団子レシピ選

    コロっと丸い形でどんな味付けとも絡みやすいお団子。海鮮をお団子にするも良し、お肉をお団子にするのもまた良し…と応用が利くのでアイデア次第で色々な料理へと進化してくれます。なにで作るか、どんな食材を混ぜ込むか…冷蔵庫の在庫整理にも大助かりな団子料理を作ってみてはいかがでしょうか。大...

  • 「枝豆」を使って簡単アレンジおつまみ１０選☆

    お酒好きな人に聞く定番のおつまみといえば「枝豆」ですよね！ 塩ゆでされているだけなのになんであんなに美味しいのか！！ お酒が飲めなくたってついつい食べたくなるおつまみです♪ そんな定番のおつまみである「枝豆」を使った簡単アレンジおつまみ１０選をまとめてみました☆ そのままでも...

  • 白菜パクパク！お箸が止まらない系のサラダが一挙終結☆

    白菜の料理、マンネリ化していませんか？ お鍋などで白菜の外側の葉はたっぷり使用しますが、内側ってちょっと悩みますよね。 お味噌汁に入れたり、漬物にするのもいいですが白菜の内側の葉はとっても柔らかくて甘みがキュッと詰まっているんです。 だから、生のまま食べられるサラダにするのがおス...

  • サプリがないならお塩を舐めればいいじゃない！？「五島灘の塩」で、自然の恵みをいただきっ♪

    お塩なんて、どれを使っても同じ・・そう思っていませんか？ サラサラっとした精製塩は調理の際に使いやすいけど、ちょっと待って！ 精製塩は99%以上が塩化ナトリウムで構成されているんです。(´ﾟдﾟ｀) もともと海水だったお塩には、本来カリウムやマグネシウム・カルシウムなどのミネラ...

  • 柔らかな甲イカがトロウマ～♡rick chanさんのトマトパスタと人気のレシピ6選♪

    rick chanのレシピはとってもオシャレで、まるでレストランのように盛りつけられています。 画像を見て、真似したい！と思っても、大きなハードルが一つ。 それは、レシピが英語で書かれていること。 タイトルには日本語が添えられているので、画像からは分からないニュアンスを読み取る...