初心者にオススメ のまとめ検索結果

料理にとって、「甘み」はとても大事な味の要素です。 深みのある味にするには、甘みをしっかりと食材に入れることが肝心です。 砂糖を使うよりも、まろやかで優しい甘みに仕上がる「水あめ」。 入れることによって自然と照りも生まれるので、料理初心者の方にもぜひ使って欲しい調味料の一つです...

提供元：日清オイリオグループ株式会社 いろいろなことがスタートする、ワクワクの4月。とはいえ、この4月からお弁当作りがスタートするという方にとっては、ちょっぴりプレッシャーな春かも… 「短い時間で何品もおかずが作れるか不安」 「毎日作るのは大変そう」 「きれいに詰めようとしても...

夏は植物の育ちやすい季節！ この夏プランターを使った自家製サラダ作りにトライしてみては？ プランターならベランダでも栽培が可能。 農薬などが心配な方も、自分で育てれば心配無用です。 今回は初心者でも育てやすい野菜をご紹介。 キッチンで育てられる野菜もありますよ！...

おしゃれな洋食やスパイシーな中華もいいのですが、疲れたときほど食べたくなるのはやっぱり和食！ 特に煮物は野菜やお肉、魚介の旨みをぐっと濃縮させた体に嬉しい料理の一つ。 しかし「煮物って作るのが面倒」とか「何回作っても失敗しちゃう･･･」なんて思っている人もいるのではないでしょう...

キヌアやチアシードなど、ここ数年で様々なスーパーフードが取り上げられてきましたが、またまた注目のスーパーフードが登場！ でも、「次から次へと出てくるスーパーフード、、正直ついていけないよ！泣」というのが本音だったりして、編集部ではこれまでスーパーフードを日常的に取り入れているスタ...

えのき茸を安く購入したときに、なめたけを手作りする方いらっしゃるかと思います。でも、手作りのなめたけって日持ちしないんですよね。冷凍保存しておいても、味が濃く浸かりすぎてしまうことも。そんなときは、瓶詰になった状態で売っているなめたけを購入することをオススメします。味は安定の美味...

スーパーで手軽に購入できて、子供も大好きなトマト缶☆ トマトの酸味や甘みがおいしいトマト缶ですが、味付けや一緒に使う食材によって、味の印象がぐっと変わりますよね～！ みなさんは、トマト缶をどんな料理に、どのように味付けして使っていますか？ それだけでしっかり味が決まるからこそ...

今年の夏も暑かったですね！ 夏の紫外線ダメージは、実は秋冬になってからお肌に表われるって知っていますか？ 秋冬こそ、美白が効果的なシーズン☆ 旬な食材をたっぷり使って、この夏のダメージをリセットしちゃいましょう！ ここでは、より美白効果の高い、秋冬限定メニューをご紹介します！...

冬といえば雪！ 雪はすぐに溶けてしまう儚さも魅力の一つですね。 そんな雪をスイーツで再現したら…？ あまりに美しすぎて食べるのがもったいない、雪の結晶みたいなスイーツレシピをご紹介します！ 冬のイベント時、おもてなしにプレゼントに、喜ばれること間違いなし！...

みなさん『ひつじのショーン』を知っていますか？ ユーモアあふれるストーリー展開で、大人から子供まで幅広い年齢層に大人気なイギリス発のショートアニメ。 主人公の羊「ショーン」を中心に、農場での日常（？）をクレイアニメでほのぼのと描いた魅力的な作品です。 そんなアニメの中から飛び...