• いつもの料理にかけて使える!レモンオイルを使ったレシピ

    オリーブオイルにレモンの香りがついた「レモンオイル」はサッと料理に使えて便利♪ 肉料理や魚料理、サラダにデザートまで、料理全般に使えるので、とっても重宝します。 お店で買うこともできるレモンオイルですが、自分で手作りしてみるのもオススメ! 好みのハーブも加えれば、オリジナルの香...
  • これぞ最強のオイル!?噂のスーパーフード「エゴマオイル」を試してみた!

    スーパーフードと呼ばれる植物由来の健康食品がブームになっていますが、 日本にも実は昔からあった食材が今、再注目されています。 そのひとつが「エゴマ油」。 SnapDishユーザーさんも取り入れている方、いらっしゃいますよね♪ そこで、編集部でもメーカーさんからサンプルをいただ...
  • ワインも「いいね♡」も止まらない!オリーブオイルと季節のおつまみを学ぶオンライン料理教室レポ

    提供元:日清オイリオグループ株式会社 今年の年末は、久々にお客様をお招きしてホームパーティーを楽しむお宅が増えそう。一方で、「年末は忙しいから、お料理に手をかけているヒマがない…」とお困りの方も多いのでは?そんな時に頼って欲しいのが、オリーブオイル。お料理に使うだけでワインやシ...
  • お箸が止まらない!フライパンを使った牡蠣料理のレシピまとめ

    今回ご紹介するのは、おすすめのフライパンを使った牡蠣料理です。牡蠣醤油DEバター醤油焼きモロコシ、牡蠣ベーコンクレピネット、オイル漬け牡蠣焼きそば、フライパン焼き牡蠣、牡蠣豚お好み焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の牡蠣のフライパン料理をまとめました。牡蠣は、パ...
  • 絶品!おにぎりを使ったがっつり料理のレシピアイディア集

    今回ご紹介するのは、おすすめのおにぎりを使ったがっつり料理です。天かすオイルおにぎり、お手製おにぎり弁当、お好み手毬おにぎり、肉巻きおにぎり、焼肉おにぎりなどなど、どれも美味しそうですよね。おにぎりで作ったみんなに人気のがっつり料理を集めました。おにぎりといえば、変わり、作り方、...
  • アヒージョの次はコレ!炊飯器で作る【コンフィ】がとってもお手軽♡

    アヒージョもコンフィも、オリーブオイルなどの油脂ををたっぷり使ったお料理ですが、両者はどう違うのでしょうか? スペイン料理のアヒージョは「ニンニク風味」という意味でニンニクや鷹の爪・塩が入った高温のオリーブオイルの中で具材を煮込む料理です。 それに対して、フランス料理のお肉のコン...
  • おいしい!豆腐と生ハムで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、豆腐と生ハムを使った人気料理です。豆腐と生ハムで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。オリーブオイルラー油豆腐、豆腐オリーブオイルがけ、生ハムクリームチーズ、生ハム花むすび弁当、豆腐クリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま...
  • Mizkan「かける♪ビネガーラボ」体験イベント Vol 1 (全2回)~Try編~

    ミツカン×SnapDish「かける♪ビネガーラボ」が2月9日に開催されました! SnapDishユーザー12名をお招きして「かける♪ビネガーラボ」 が、SnapDishイベントスペース ”SnapDish キッチン”にて行われました。 “(ビネガーの)くるっ♪×(オイルの)く...
  • オリーブを使ったアンチョビソース!激旨「タプナード」の作り方

    「タプナード」とはオリーブとアンチョビ、オイルで作ったペーストのこと。南仏の料理だそう。友達と外食したときに出てきて「美味しい!」って思って調べてみたら、なんと作るの超簡単!  材料揃えて混ぜるだけ。 香りづけににんにくやバジル、ナッツ、ケッパー、レモンなどをお好みで加えても。 ...