必要な道具 のまとめ検索結果

家族の健康を思って作る毎日の料理。 続ければ続けるほど手際もよくなり、舌も肥え、料理に自信がついてきます。 みんな「その辺のレストランには負けてないわ！」という自慢の料理って、ありますよね。 そこでひとつ、疑問に思ったことが。 「いったい"プロ"と"熟練の主婦"は何が違うのかし...

手料理のレパートリーのひとつとして、是非ともマスターしたいのがスイーツ作り。 ただ、タルトやケーキは材料や道具を揃えるのが必要なだけに、少し敷居が高いのも事実です。 そこで今回ご紹介したいのが冷やして固めるだけの簡単デザート。 材料も特別なものなしでできちゃうので、急なお呼ばれ...

いよいよ夏本番！　海や山、川で、家族や仲間たちとワイワイ食べるアウトドア料理が一番おいしい季節ですね♪ SnapDishが実施したアンケートでは約９割が「アウトドア料理が好き」と回答。理由は「非日常的な解放感」「ワクワク感」「みんなで協力して作る達成感」「家では作れないワイルド...

あっという間に今年も終わり！ 師走の忙しさに猫の手を借りたい方も多いのではないでしょうか？ 年末に向けて仕事は佳境。 忘年会や新年会、お正月にクリスマス…とイベントも盛りだくさん！ ああっ、なんとかならないの!? …という方！いい道具があるんです。 お料理の時間を短縮してくれ...

今話題のキャラ弁。 SnapDishにもたくさんのキャラ弁の写真がアップされています。 リアルなものや個性的なものまであり、見ているだけでも楽しいですよね。 このキャラ弁づくりで立ちはだかる、最初かつ最大の難関は「海苔」。 パーツや全体像を海苔で書くには、細かい手さばきが必要で...

ちょっと一息つきたい時に飲みたいコーヒー。ブラックもいいけどミルクたっぷりの優しい味もホッとしますよね♡ そこで、最近オシャレなカフェでよく目にするのが『ラテアート』！！ 『ラテアート』とは、エスプレッソにスチームして温めたミルクを注ぐときに描くデザインのこと。 エスプレッソの...

気温がぐんぐん上昇すると、むしょうに飲みたくなるのが、ミントたーーっぷりのモヒート。最近は、ミントの代わりにパクチーを使った「パクチート」もあると聞いて、びっくり。それっていったい、どんな味？パクチーがＯＫなら、ほかのハーブだっていけるのでは？モヒートのオリジナルレシピに使われて...

見た目が華やかなのに準備が簡単で確実においしくて、自然にワイワイ盛り上がっちゃう…。手巻き寿司って、最高のパーティーメニューですよね。 SnapDish編集部の手巻き寿司のこだわりポイントは、噛み切りやすい特殊な切り込みが入ったスペシャルな海苔「かみきれーる」を使っていること。...