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【食物繊維の王様】栄養たっぷり夏ごぼう☆あなたはどうたのしむ?【ヘルシー野菜】
一般的にごぼうの旬といえば11月頃ですが、5~7月にももう一つの旬が来るのをご存知ですか♪ 初夏に出回る若採りのごぼうは通称「夏ごぼう(新ごぼう)」と呼ばれ、 香り高いのにあっさりとした風味が人気を得ているのだそうです! 品種によっては糖度16度のごぼうもあるとか・・・ うー... -
「お漬物」は、もったいない精神の表れ!?意外と簡単に作れる自家製を食卓に☆
日本人の美徳ともいえる、「モノを無駄にせず長持ちさせる」先人の知恵。 食品におけるその知恵が「お漬物」です。 野菜の端っこから、果物の皮まで活用できるのもお漬物の強み。 自分の好みの食材を、自分の好きな味に漬け込むのが楽しくて、作るのにハマってしまう人もいるほどです。 みなさ... -
今すぐ作りたくなる!春のふわふわぷっくりパンケーキ♪
暖かな日もちらほら出てきました、ふわふわぷっくりのパンケーキを作ってみませんか? 一言にパンケーキといっても、材料にこだわったり厚みにこだわったり、のせるものにこだわったり、並べ方にこだわったりと! パンケーキは型もいらず、短時間に簡単にぷくっと作れるのでお皿の上の見せ方までゆっ... -
栗でおいしくビューティアップ!美容に健康にいいことづくし♡
秋に美味しくなる味覚はたくさんありますね♡ その中でも印象的なのが「栗」! 栗を使ったレシピで、ひと夏越して疲れ切った身も心も胃袋も癒しませんか? ほっくり、あま~い栗レシピを頬張れば、誰でもにっこり笑顔になってしまうこと間違いなし♪... -
【1月7日は七草粥の日】みんなの家の「七草がゆ」事情が面白い☆七草、どうしようかな~?
1月7日は七草ですね。七草がゆを食べると邪気が寄ってこなくなり、万病にかからなくなると言われています。お正月のおせち料理や豪華なオードブルで疲れた胃を七草がゆでひと休みしましょう♪ 七草は、「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」と聞きなれ... -
一度は試したい!ミニトマトとじゃがいもで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、ミニトマトとじゃがいもを使った人気料理です。ネットで人気のミニトマトとじゃがいもの組み合わせ料理をまとめました。じゃがいもポタージュなどなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうりといった組み合わせでも大活躍。ミニ... -
一度は試したい!にんにくと白菜で作る料理、レシピセレクト
今回は、にんにくと白菜で作った美味しそうな料理をご紹介します。にんにくと白菜を使った定番料理をまとめました。にんにく生姜たっぷり、にんにく塩バター鍋、白菜にんにく鍋、にんにく漬け、ロール白菜などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといっ... -
コーヒーリキュール「カルーア」を使ったおやつ&デザートレシピ
大人のコーヒー牛乳とも言われるカクテル「カルーアミルク」で有名なコーヒーリキュール「カルーア」。 甘い口当たりとコーヒーの香りが特徴で、男女問わず人気のリキュールです。 カクテルを作るのに利用するのが一般的ですが、甘味と香りを活かしてコーヒー味のデザート作りに利用するのもオスス... -
【うますぎ】たまねぎとピーマンで作る料理、レシピ51本
今回は、たまねぎとピーマンで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなたまねぎ、ピーマンで作った料理を集めました。たまねぎたっぷり味、たまねぎ丼、新たまねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!たまねぎといえばにんじん、にんにく、じゃがいも、牛乳、玉ねぎなどにも相性ぴったり... -
これは使える!さつまいもとピーナッツで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、さつまいもとピーナッツを使った人気料理です。ネットで人気のさつまいもとピーナッツの組み合わせ料理をまとめました。ピーナッツバターマフィン、ピーナッツパウダー、ピーナッツかぼちゃ、ピーナッツバターなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリ...