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おいしい湯豆腐が食べたい!こんな薬味&ソースはいかが?
冬になると食べたくなる、あったかーい湯豆腐! 心も体もほっこりする、熱々のお豆腐に、あなたなら何をかけて食べますか? 醤油もいいけどポン酢も捨てがたい…! いつも同じ味だと飽きちゃうから、たまには変わった味でも食べてみたい! そんなワガママにお応えして、一味違った湯豆腐をご提... -
この発想はなかった!全く想像もつかない料理に変えるリメイク技が自由過ぎる!【リメイク料理グランプリ2016】
「ちょっぴり作ってもおいしくないから」とつい作り過ぎちゃうお料理、多いですよね。続けて出しても喜ばれないし、捨てるなんて問題外。そこで問われるのが、リメイクするセンスです。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行ったヤマサ「リメイク料理グランプリ2016」には、... -
マツコの顔がインパクトあるキャラ弁が凄い・・!!
キャラ弁は、凝ったものであればあるほど手に触れる回数が増えるわけですから、食中毒になる可能性も高くなると言われています。 キャラ弁派の皆さん、キャラ弁作成時には使い捨てのビニール手袋などを装着して食中毒対策を万全にしましょう! 「キャラ弁は美味しくない」 味は、確かにビジュアル... -
《群馬名物》名物駅弁!峠の釜飯のうつわの利用法まとめ
峠の釜飯ってご存知ですか? 高速のサービスエリアや駅で益子焼の陶器の器に入った素朴な釜飯弁当見かけた事ありませんか? 1886年創業「おぎのや」さんの釜飯がとても有名で高速のドライブイン(SA)のほか鉄道では横川駅を始め軽井沢駅や清里駅でも買う事が出来ます。 素朴でおいしい昔... -
《シロップ作りのススメ》オリジナルシロップレシピ色々《オリジナルドリンクにデザートに》
いよいよ夏。 暑い外から帰宅した時に飲みたいのは甘くて冷たいジュース! しゅわっと炭酸も捨てがたいし、さらっとごくごく飲めちゃうものも最高! どうせだったらシロップを手作りしてオリジナルのドリンクを家で楽しんでみませんか? 季節の果物やお好きなフレーバー。 仕込んでおけば炭酸で... -
肉じゃがは梅酒で煮込むと旨くなる☆梅酒を使った目からウロコ!レシピ7選
梅酒は飲むだけじゃない!料理に隠し味として使うと、サッパリ美味しくなるんですよ~♪ 自家製梅酒を作ったけど、自分しか飲まない・・ 家飲みして残った梅酒をもらったけど、梅酒はあまり飲まないし・・ そんな時は、梅酒をみりん代わりに使っちゃいましょう♪ いつもの料理が、フルーティー... -
ダイエット中も安心☆おからdeスイーツ☆食物繊維たっぷり!
体重が気になるけど、スイーツは食べたい! そんなあなたには「おから」を使ったおすすめスイーツをおすすめします☆ おからとは、豆腐作りで豆乳を絞った時に出るいわば"搾りかす" スーパーなどの豆腐売り場の端っこで売られていますが、日持ちしないため多くが捨てられてしまっています。 豆... -
空き缶使って楽しみた〜い!!カンカン大好き♪カンカン女子のお楽しみ『25選』
クッキーをぎっちり詰めた缶クッキーや、缶ごと焼いたパンをを見かけるようになりましたね〜♪ みなさんかわいい空き缶!どうしていますか?? お菓子や布が入っていたカンカン!中身はないけど可愛くて捨てられない、、そんな缶を使ってカンカン大好き『カンカン女子』たちが動き始めました〜 缶ご... -
気分爽快!ブルーハワイで作る青空ゼリーがメルヘンすぎる♡
まだまだ春が来るにはほど遠い季節ですが、こうも寒いと現実逃避したくなります・・南の島へ行きたい~!!(b*'Д')b 重いコートを脱ぎ捨てて飛行機でひとっ跳び、真っ白な砂浜へ♪ かき氷片手に優雅に海を眺めていたいです。 そういえば、夏に使ったかき氷のシロップが余っていませんか?... -
鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で...