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生ハムレシピでプレミアム感プラス♡おもてなしにはもちろん、普段使いも!
少し前までは輸入食品店でしか見かけなかった生ハム。 今ではスーパーでも簡単に購入できるようになりました。 ワインのおともにするのはもちろん、デザートに添えても美味しい万能な食材、生ハム。 サラダにのせても美味しいですし、パンではさんでもGOODとたくさんの顔を持っています。 ... -
炊きたての新米&本場の生ハムで作る「生ハムおにぎり」がおいしすぎて、泣けてくる!
いよいよ、待ちに待った新米の季節!新米食べ初めは何にしよう、ご飯の友オンパレードもいいし、卵かけご飯も捨てがたいし、でも究極はシンプルな塩にぎりかな…。とウキウキしながら楽しく迷っていたところに、輸入食品商社の三友フーズさんから、何ともおいしそうな生ハムが6種類も届きました! ... -
【青じそ大量消費レシピ】甘酸っぱい青じそ万能ダレの使い勝手が最高!
薬味や盛り付け、毒消しにと重宝する青じそですが、一度の料理に使う量はほんのちょっと。 無いと寂しいけど、ありすぎても困ってしまうのが「青じそ」だと思います。 庭に青じそがある人は分かりますが、青じそは1枚葉っぱを取るとそこから枝分かれしてくるんですよね。 そう…青じそはどんどん... -
パーティーのお供に♡可愛くて美味しい「ピンチョス」特集
簡単につくれて、手軽につまめる美味しいおつまみ「ピンチョス」。 そのネーミングの可愛らしさも素敵です。 食べる人のことを考えて作られたピンチョス。 手を汚すことなく料理を口へ運べることからパーティーの定番ともいえます。 ホームパーティーを開催する際には、ぜひピンチョスを作って... -
今年の柿〜どうやって食べるう?
美味しい柿がわんさか〜 硬くても熟してもおいしい柿! みなさんの柿の食べ方をご紹介します 甘しょっぱ最高〜♡... -
“チーズの王様”の、最高に美味しい食べ方教えます♪【ル・ルスティックブリー】オンラインチーズパーティー
いろんなチーズがある中で、“チーズの王様”と呼ばれているのが、ブリーチーズ。でも残念なことに、なぜか日本ではカマンベールチーズほど知られていないんですよね…。 そこでSnapDishは、ブリーチーズの美味しさをより多くの方に知っていただくために「【ル・ルスティックブリー】を楽し... -
あと一品欲しい!そんな時のお助けメニュー、きゅうちゃんさんのレシピ
メイン料理は作ったけど、なんか物足りないな~! そんな時にパパッと作りたいのが、サブおかず。 出来れば面倒な計量などナシで、スピーディーに作りたいですね。 そして、できれば見栄えのするものが出来れば最高です♪ そんなの、わがままかな~ と思っていたら、まさに希望通りのレシピが... -
《伝統&郷土食材シリーズ》高野豆腐 凍り豆腐 凍み豆腐のレシピ集《乾燥豆腐》パート2〜洋食 中華 タイ料理まで!アレンジ編〜
お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり 凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高! もともと高野山で精進料理と... -
【保存版】ネットで人気!牛肉を使ったがっつり料理のレシピアイディア集
今回ご紹介するのは、おすすめの牛肉を使ったがっつり料理です。牛肉プルコギ・ペッパーハム・カボチャ、牛肉ガーリックごぼうライス、がっつり牛肉チャーハン、牛肉カルビー焼肉丼、牛肉すき焼き丼などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな牛肉で作るがっつり料理を集めました。牛肉とい... -
あなたの知らない「グルメしょうゆ」に関する10の真実 卵かけご飯からジャンクなあれまでみーんなロブション級に!?
あのフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油さんとコラボして開発した超グルメなお醤油「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」。 高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワ...