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世界が認めた美食!今注目の「ペルー料理」を先取り!
ペルー料理をご存知ですか? 実は今、世界的にペルー料理が注目されているんです!! 観光関係者や一般からの投票によって選ばれる賞、「ワールド・トラベル・アワード」。 この賞の『世界で最も美食を楽しめる国』部門において、ペルー料理は最優秀賞を過去二年連続受賞! それでは、知ってお... -
夏の食欲は"ゆず"が鍵!全方位で食欲を刺激する「ゆずづくし」シリーズに便利アイテムを発見!
レモネード、冷やし中華、もずく酢・・・などなど。 夏には酸っぱくておいしいものが多いのってなんでなのかしら? 「ええっと、それはですね。酸味の中に含まれた酢酸やクエン酸が食欲を刺激しまして、夏バテを・・・」 「うるさい、お腹が空いてるのっ!」 と、いつも腹ペコなSnapDis... -
メタボ予防で注目の新野菜、アイスプラントの栄養価が凄い!
ヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産のアイスプラント。 地中のミネラルを表面の水滴状の粒に溜め込む性質があります。 水敵状のツブがびっしり付いていて、これがキラキラっと光って見えてとても綺麗なんです! 多肉植物のような風貌で、サラダやお浸し・天ぷらにするととっても美味しいです。 ... -
カワイイから芸術作品まで!sakuranさんのアート料理に注目!
SnapDish注目ユーザー第1弾はSakuranさん。 Sakuranさんといえば、なんといってもその目を引く芸術性! Sakuranさんのページでは数多くの作品がたくさん公開されています。 クオリティの高さはもちろん、さまざまなジャンルの作品で私たちの目を楽しませてくれます... -
蟹は買えずとも「カニカマ」は買える!世界が大注目のカニカマを使ったレシピ
冬の味覚、カニ。 食べたいという気持ちをよそに、購入するとなるとかなりの金額になってしまいますよね。 鮮やかな赤色と病み付きになる塩気…家計が苦しいときにカニはさすがに買えません。 そんなときは、今世界中で大注目されているカニカマ(かに風味かまぼこ)で決まりです! カニかまぼこ... -
ミューズリー!グラノーラの次?スイス生まれの朝ご飯の新定番食材に注目!
シリアルやグラノーラ、オートミールなど海外の朝ご飯が日本でも朝ご飯の新定番になろうとしています。 そんな中、海外セレブや海外の有名レストランでも注目されはじめているのが「ミューズリー」。 オーツ麦などの穀物にドライフルーツやナッツを入れたものがミューズリーなのです。 グラノーラ... -
【新商品】スーパーフード初心者からダイエッターまでみんなが夢中♡注目のネクストスーパーフード"フリーカ"
キヌアやチアシードなど、ここ数年で様々なスーパーフードが取り上げられてきましたが、またまた注目のスーパーフードが登場! でも、「次から次へと出てくるスーパーフード、、正直ついていけないよ!泣」というのが本音だったりして、編集部ではこれまでスーパーフードを日常的に取り入れているスタ... -
今年大注目!ヘルシースイーツ「ティラティス」作りにスコーンが大活躍してくれたよ♡
ティラミスは、とっても濃厚で美味しいイタリア生まれのチーズのデザートです。 でも、カロリーが高いのが気になりますよね。(´・ω・`) そこで、今年注目されているのが、マスカルポーネチーズの代わりに豆乳クリームを使って作るティラミスならぬ「ティラティス」です。 低カロリーながらも... -
「ゴーヤ」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集
ゴーヤといえばこの料理!ゴーヤを使った定番料理をまとめました。ゴーヤとサラダ、おひたし、ケークサレ、肉詰め、ツナ、佃煮、チャンプルーに関連する情報もまとめてみました。ゴーヤに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
「グアバ」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集
今日は、グアバの料理アイデアをご紹介します。グアバを使った定番料理をまとめました。グアバとジュース、パンケーキ、魚、サラダ、シニガン、スープ、豚肉のレシピや料理写真をピックアップしてます。グアバに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...