• 【おつまみ】お酒大好き！あつしさんに学ぶ絶品居酒屋料理レシピ☆

    みなさんは居酒屋さんに行ったら、どんな料理を注文しますか？ サラダや揚げ物、焼き物、煮物、ご飯もの・・・ どれも美味しそうで、目移りしちゃいますよね。 美味しいお酒には、やっぱり美味しい料理！ そんなお酒によく合う料理を自宅でも作れたら、おもてなしのレパートリーも広がります。...

  • もうすぐ世界パスタデー！しらたきパスタって知ってる？

    みなさん知っていますか！？ 10/25は「世界パスタデー」と言って、1995年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されました。 今、そのイタリアで日本の食材が大人気！ それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理が...
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