• にんにくの香りが食欲そそる!ペペロンチーノおつまみ集☆

    オリーブオイルとにんにく、赤唐辛子のシンプルなパスタ"ペペロンチーノ" 実はこの味付け、パスタだけじゃなく色々な料理に使えちゃうんです☆ 例えば、おつまみの定番の枝豆をペペロンチーノ風にするだけで、ちょっとお洒落なおつまみに変身! 材料も少ないし作り方も簡単なので、急な来客時...
  • もう一品に困ったら?簡単おしゃれな「豆腐ディップ」がおすすめ

    テーブルに料理を並べても「なんとな~く足りない感じ」がするときってありますよね。 考えて作るには時間がないし、出来合いのものは気が引ける。 う~ん、何かいいレシピないかしら。 そんなときにオススメしたいのが豆腐ディップ。 絹ごし豆腐があれば一瞬でできちゃいます! しかもいろんな...
  • 「炭酸」を料理に賢く使って美味しさアップ♡簡単便利な炭酸レシピ

    普段みなさんは料理にどんな調味料を使っていますか? みりん、酒、砂糖、醤油、ダシ…色々とありますが、たまにはちょっと違った調味料を使ってみませんか? 飲みきれずに冷蔵庫に残っている炭酸水や炭酸ジュースが、実は料理に使えちゃうんです。 特にコーラなどには既に甘みが入っていますから...
  • ミランダに続け!「ココナッツ」でおいしくキレイに♡

    美容に効く食材として人気を誇る「ココナッツ」。 ミランダ・カーが愛用していることで火がつき、今では全世界中で注目されています。 ココナッツにはむくみ防止や老廃物を排出してくれる各種ミネラルが豊富! 更に便秘やアトピー改善にも効果があると言われています。 ただ、体によいとは分か...
  • 冬のウイルスをやっつけろ!喉が痛くなったら食べたい病気予防レシピ

    冬になると空気が乾燥し、風邪やインフルエンザが流行りやすくなります。 季節の変わり目は喉の調子が悪くなる、なんて人も多いのでは? 喉の痛みを放っておくと、声が出にくくなったり、喉の炎症がひどくなることも。 「喉がイガイガする」「ちょっと声が出にくい」 なーんて思ったら、乾燥撃退...
  • お料理も冬支度!旨みがギュッとつまった『みぞれ煮』を堪能しよう♡

    寒い冬になると、食卓に登場する回数もうんと増える大根。 いつものおいしい煮物もいいですが、たまには一工夫加えた『みぞれ煮』を作ってみませんか? 大根おろしって、薬味としてちょこっと活躍することが多いですよね。 この大根おろしをメインにたっぷり使ったお料理こそが『みぞれ煮』です!...
  • 低カロリー!キノコを使ったお手軽レシピ

    暖かくなってくると、外出もしやすくなりますね。 動けばお腹も空いて、ついつい食べすぎに。。。そんなときに強い味方がキノコ! キノコって低カロリーな上に食物繊維も豊富で、女子の強~い味方の食材って知っていましたか? そこで今回はキノコを使ったお手軽レシピをご紹介しちゃいます。...
  • 【極上食感♪】まだまだ出てくる「おから」料理

    安くて、かさ増しできて、食物繊維がたっぷり☆ ほのかな甘みで、和洋中からおやつまで引っ張りだこの万能食材。 そう。「おから」 昔から食べられていた「おからの煮物」は、現代になり大変化を遂げました。 SnapDishでも沢山の投稿を見つけることができますが 糖質制限食のブーム...
  • 賞味期限までに使いきる!インスタントコーヒー活用法!

    お中元やお歳暮でいただくことが多い、インスタントコーヒー。 そのままコーヒーとして飲んでも美味しいですが、賞味期限までに飲みきれないことも。 せっかくいただいたのだから、美味しく使いきりたい! コーヒーは飲まないという方でも大丈夫! インスタントコーヒーは料理にも使えちゃうんで...
  • マスターしたい!失敗しない煮物レシピ

    おしゃれな洋食やスパイシーな中華もいいのですが、疲れたときほど食べたくなるのはやっぱり和食! 特に煮物は野菜やお肉、魚介の旨みをぐっと濃縮させた体に嬉しい料理の一つ。 しかし「煮物って作るのが面倒」とか「何回作っても失敗しちゃう・・・」なんて思っている人もいるのではないでしょう...