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うまみと栄養がたっぷり詰まった冬が旬の【牡蠣】美味しく食べて疲労回復!
"海のミルク"と呼ばれる栄養満点の牡蠣。プリップリでクリーミーでとても美味しいですよね♡ 「Rの付かない月には牡蠣を食べるな」という言葉を聞いたことがありますか? 英語でRの付かない月(5~8月)の牡蠣は美味しくないと言われているんです。 夏が旬の岩牡蠣などもありますが、真牡蠣... -
意外と使えた!?大活躍の「お麩」、すっかり見直しました(´。✪ω✪。`)
お味噌汁や鍋焼きうどんの具として料理に入れられることが多い麩。 長期保存ができるため、便利な食材の一つです。 でも、たまにしか使わないと、なかなか消費できない食材でもあります。 特に車麩や飾り麩など大きな麩は、意外といつまでも使わないで残っていることが多くありませんか? 意外... -
20代女性が骨粗しょう症予備軍?美容とアンチエイジングに欠かせない食材とは
近年では、若い女性の骨密度が減少傾向と指摘されています。 人体の骨のほとんどはコラーゲンが作られています。つまり、若い女性のコラーゲンが危機的状況にあるということです。ΣΣ(゚д゚lll) ガーン!! 骨の密度は18歳〜20歳でピーク。ですが20歳から40代までは横ばいです... -
もうすぐ世界パスタデー!しらたきパスタって知ってる?
みなさん知っていますか!? 10/25は「世界パスタデー」と言って、1995年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されました。 今、そのイタリアで日本の食材が大人気! それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理が... -
毎日つかえる!じゃがいもとヨーグルトで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、じゃがいもとヨーグルトを使った人気料理です。じゃがいもとヨーグルトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ココナッツミルクヨーグルト、じゃがいもブロッコリー、じゃがいもポタージュ、ヨーグルト明太サラダ、杏ジャムヨーグルトなどなど、どれも美味しそうですよ... -
一度は試したい!小松菜ときな粉で作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、小松菜ときな粉で作る絶品料理です。小松菜ときな粉の人気料理をまとめました。小松菜入り米粉クッキーきな粉ヨーグルトサンド、ピーナッツきな粉クリームトースト、小松菜しめじソテーノンオイル、ホットきな粉豆乳スムージー、バナナきな粉白玉ぜんざいなどなど、どれも美味しそう... -
大好評!モロヘイヤとベーコンで作る料理、レシピ51本
今回は、モロヘイヤとベーコンを組み合わせた人気料理を紹介します。モロヘイヤとベーコンを使った定番料理をまとめました。モロヘイヤとトマトとベーコンのスパゲティ、モロヘイヤとベーコンの炒め物、モロヘイヤ入り卵焼き、モロヘイヤおひたしなどなど、どれも美味しそうですよ!モロヘイヤといえば... -
これは使える!小松菜とたらで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、小松菜とたらで作った美味しそうな料理をご紹介します。小松菜とたらを使った定番料理をまとめました。ボーノスパゲティwithたらもサラダ、焼きキツネ小松菜丼、プランター小松菜、舞茸お醤油たらー、小松菜ロールなどなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉...