美味(^-^) のまとめ検索結果

昔から作り続けられている伝統的な和のおせちもいいけれど、食べ続けると飽きてくるのも事実(>_<) 普通のおせちじゃ子どもたちがあまり食べない…と悩んでいるお母さんもいるかもしれませんね(>_<) そんな方々のために洋風おせちを提案します！ おめでたい新年のお祝いに少し奮発して豪...

ジャガイモ、いっぱい余ってませんか？ フライドポテトにする？カレーに入れる？ポテトサラダ？？ なんだかもう飽きちゃった…けど、放っておくと芽が出ちゃう… そんな方必見です！ 見た目も美しい、その名もハッセルバックポテト！ ハッセルバックポテトは、あのH&ＭやIKEA発祥の地...

みなさんは『ヌテラ』をご存知ですか？ 『ヌテラ』とはイタリアのフェレロ社が発売しているチョコレート風味のスプレッドのこと。 一般的にはトーストに塗って食べます。 ヘーゼルナッツをペーストしたものやココアなどが原料で甘くておいしいんです♡ そんな『ヌテラ』には愛用者がたくさん！...

みなさんは『エビトースト』ってご存知ですか？ 焼いたり揚げたりしたトーストとぷりぷりのエビの食感が絶妙なおつまみパンなんです♪ 『エビトースト』はタイ料理の前菜カノムパンナークンのこと。タイでも人気のメニューなんですよ！ エビを使うなんてちょっとリッチな感じがしますね♡ お酒...

一人暮らしの方やママさんが毎日頭を悩ませる献立。手の込んだ料理も毎日は疲れますよね・・・。 そんな時におススメしたいのが『ホイル焼き』なんです♪ アルミホイルに具材と調味料を加えてオーブンで加熱するだけ。 簡単調理なのになんだか豪華に見えるから不思議！お皿や調理器具も必要がな...

たこ焼き器は、いまや「たこ焼き」を作るだけにはとどまらず、アヒージョや焼き肉・ステーキや餅まで焼けちゃいます♪ そして、この冬おススメなのがたこ焼き器で作るチーズフォンデュ！ チーズフォンデュって、最後にチーズが余ったりするともったいないな・・と感じることはありませんか？ そん...

暑い夏にオススメなのが冷たいスープ。 純粋なスープはもちろん、具だくさんの食べるスープも冷たいものを作って、夏を乗り切りませんか？ 冷製スープの代表的なガスパッチョやヴィシソワーズをはじめ、様々なスープのレシピをぜひご覧になってくださいね！...

大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる！ 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった！！ などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2～3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ...

アヒージョもコンフィも、オリーブオイルなどの油脂ををたっぷり使ったお料理ですが、両者はどう違うのでしょうか？ スペイン料理のアヒージョは「ニンニク風味」という意味でニンニクや鷹の爪・塩が入った高温のオリーブオイルの中で具材を煮込む料理です。 それに対して、フランス料理のお肉のコン...

ハロウィンといえば、かぼちゃのおばけ（ジャック・オー・ランタン）ですよね。 ジャック・オー・ランタンは、「ジャックのランタン」という意味。 天国にも地獄にも行けず、カブをくり抜いて作ったランタンを片手に天国と地獄の間をさまよい続けているそうですよ。 ここで、「あれ？」と思います...