• 絶妙な相性に悶絶！ワインのように華やかな香りの日本酒「二人静」に、味噌×チーズの肴が合いすぎてコワイ

    日本酒が飲めるようになりたいな、とここ数年、強く思うようになったのは、年齢のせいか、日本酒の肴っぽい食べ物が好きになってきたから。 おいしいお刺身とか、珍味とかを食べる時、「これは日本酒を合わせたら、最高においしいんだろうな」と思いながら、でも思い切って飲んでみると、やっぱりちょ...

  • 新感覚の日本酒SHUSHU（シュシュ）で、家飲みがドラマに！

    お店で飲むのも楽しいけれど、思いついたらパッと飲める“家飲み”も最高ですよね♡「家飲みだと盛り上がりがいまいち…」という方におすすめしたいのが、おしゃれなボトルデザインの日本酒「SHUSHU」。テーブルがパッと華やぐだけでなく、日本酒なのにいろんなお料理とマッチするサプライズで、...

  • 今晩すぐに作って欲しい！簡単でおいしくて、粋な江戸っ子気分が味わえる「江戸甘味噌グラタン」

    寒くなるとなぜかおいしく感じるのが、味噌味のお料理。やさしい麹の香りで、身も心も元気になれそうですよね。味噌にもいろいろあって、私はお雑煮は白味噌、お鍋は豆味噌が好き♡最近は八丁味噌のヘビーな味わいにも心を魅かれています。 ところが最近、江戸では「江戸甘味噌」という味噌がスタン...

  • みんな大好き！大根とそら豆で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、大根とそら豆で作った人気料理です。大根とそら豆の人気料理をまとめました。そら豆アクセント、有機そら豆ご飯、エビ豆腐そら豆、大根胡麻サラダ、切り干し大根などなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵ともよく合いますよ。大根に関連するレシピ...

  • 【保存版】かぶときゅうりで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、かぶときゅうりで作るやみつき料理です。かぶときゅうりを使った今話題の料理をまとめました。かぶときゅうりde浅漬け、きゅうりかぶ中華マリネ、きゅうりとかぶサラダ、きゅうりかぶ梅かつお、めかぶきゅうりなどなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵...

  • やみつき！菜の花と牡蠣で作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、菜の花と牡蠣で作るやみつき料理です。菜の花と牡蠣の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。菜の花ヘペロンチーノ、菜の花リングイネ、牡蠣と菜の花と卵の炒めものなどなど、どれも美味しそうですよ！菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくといった組み合わせでも大活躍...

  • 大人気！かぶと塩昆布で作る料理、レシピ25選

    今回は、かぶと塩昆布を組み合わせた人気料理を紹介します。かぶと塩昆布で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。塩麹塩昆布ホイル蒸し、あやめかぶ浅ずけ、生めかぶうどん、塩昆布浅漬け、聖護院かぶらなどなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根といった組み...

  • パック酒なのに純米酒売上No.1!　沢の鶴「米だけの酒」が人気な10のヒミツ、大解剖！

    「紙パック入りの日本酒は価格が手ごろだし、どこでも買えて便利だけど、味もそれなり」…そんなイメージを抱いていませんか？でも意外なことに、今、純米酒で最も売れているのは、沢の鶴さんの紙パック入り純米酒「米だけの酒」です！(※)おうち飲みといえばビールや缶チューハイ、たまにワインが定...