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いつものメニューにちょい足し♪味覇(ウエイパー)をもっと使いたくなるレシピ
中華調味料の棚に豆板醤などと一緒に置いてある味覇(ウエイパー)ですが、まだ使ったことが無い!というならぜひ試してみて♪ チャーハンやスープ、野菜炒めなどに入れると本格中華の味に変化します! 気になるのは、味覇(ウエイパー)の中身ですよね。 工場で鶏ガラ・豚ガラを炊きだして作られ... -
クセになる「怪味ソース」を使って中国・四川の味に!
【怪味(かいみ)ソース】って聞いたことありますか? 漢字からして怪しげだし、怖くて試していないという方…もったいないですよ! 怪味ソースは、中国の四川に古くから伝わる合わせ調味料のこと。 中国読みは「ガイウェイ」で、「複雑な味」という意味です。 【甘味・塩味・酸味・辛味・しび... -
一度は試したい!野菜炒めを使った台湾料理のレシピアイディア集
人気の野菜炒めを使った台湾料理を作りませんか?野菜炒めの肉みそかけ、台湾野菜炒め~韮と万能ねぎの合成した野菜などなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の野菜炒めの台湾料理をまとめました。野菜炒めといえば、リメイク、豆板醤、オイスターソースもよく使われますね。野菜炒めに関連す... -
【祝💛ユウキ食品50周年!】ファンの愛を感じる“推し料理”が大集合!
豆板醤にコチジャンにXO醤、オイスターソースにナンプラーにハリッサ。 思えば、私たちのおうち料理にさまざまな異国の味わいをもたらしてくれたのは、いつもユウキ食品でした。 そんなユウキ食品が今年2024年に創業50周年を迎えたと聞き、感謝をこめて、ユウキ食品さんの商品を使ったお料... -
おいしい!エリンギとあさりで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、エリンギとあさりで作った人気料理です。エリンギとあさりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。鮑風エリンギ入り、あさりキャベツ、あさりとほたて、エリンギご飯、あさりとエリンギの酒蒸し・豆板醤風味などなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめ... -
やみつき!サニーレタスと牛肉で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、サニーレタスと牛肉を組み合わせた人気料理を紹介します。サニーレタスと牛肉の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。牛肉豆板醤サニーレタス巻き、煮物andサニーレタス、牛肉カルビ丼、牛肉サラダっ、牛肉マッキーなどなど、どれも美味しそうですよ!サニーレタスといえばトマト、... -
【速報!】「李錦記・中華調味料」アンバサダー投稿まとめ♪
李錦記×Snapdish企画「李錦記オイスターソース活用術!」投稿キャンペーン、皆さんお楽しみいただけておりますでしょうか? 中華だけじゃない!深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴の「李錦記 オイスターソース」なら、中華風はもちろん、和風、洋風レシピの調味料や隠し味などにも幅広く... -
これぞ120℃ミラクル!アメリカン・ポークなら、ほおっておくだけでレストラン級のローストポークが勝手にできちゃう!
こうも暑いと、本当にキッチンに立つのが嫌ですよね…。「だったら素麺でいいよ」なんて言われるとさらにイラッ!「大量のお湯を沸かして素麺を茹でるのがどれだけ暑いかわかってんのかあ!」と熱湯を浴びせたくなります。だからといって毎日、火を使わない料理だけだと、どんどんおかずが寂しくなって... -
【保存版】ネットで人気!ひき肉を使ったパスタのレシピ25選
今回は、今話題のひき肉を使ったパスタをおすすめします。簡単ひき肉トマトソース、ひき肉クリームパスタ、豚ひき肉バージョン、ひき肉水菜、鳥ひき肉などなど、どれも美味しそうですよね。ひき肉のおいしさがお口いっぱいに広がるパスタ料理を集めました。ひき肉といえば、パスタ、メイン、チャーハン... -
これは使える!にんにくとカシューナッツで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、にんにくとカシューナッツで作った人気料理です。にんにくとカシューナッツを使った今話題の料理をまとめました。にんにくソースがけ、チリにんにく編などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトなどの組み合わせもありかも。にんにくに...