• 「食卓を紡ぐおたより便」～先人の知恵調味料編～1つ目のアイテム《煎り酒》

    2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

  • 【ヒエヒエ☆ツルツル】ダイエットの強い味方　ところてん

    ところてんの98〜99％は水分です。 ゼリーみたいだけどゼリーじゃない。 食物繊維は豊富だけど、ほとんど水なので栄養価は皆無に等しい。 食べ物なのか、水のかたまりなのか良くわからない食べ物を 私達は今年もきっと、食べ続けるのです。 　 でも、いつも途中で気がつきます。 「もっ...

  • ホムパをお洒落に演出！簡単おいしい♪お手製ディップ集

    親族が集まるとき、友達を招いてパーティーをするというときに作るとオシャレになる料理。 それが「ディップ」です。 定番のディップと一緒に個性的なディップを作って、友人知人を驚かせるのも楽しそうですよね♡ 今回は、定番のディップから変り種まで…美味しいディップレシピをご紹介していき...

  • グラタンからスープ、デザートまで〜りんご食べ尽くしレシピ！

    りんごの美味しい季節になりました〜 りんごって思っているよりいろんなメニューに変身できるんですね〜肉料理や、グラタン！スープ！デザートまで変幻自在の万能フルーツ♪ そんなりんごをまとめてみました〜目から鱗なメニューをお楽しみください♪...

  • 食べる栄養ドリンク！「イカ」で天然のタウリン補給&疲労回復！

    どんな調理法でも万能なイカ！ 古くから日本では慣れ親しんできた食材です。 でも、イカはコレステロールが気になる…という方はいませんか？ 実はイカに含まれるタウリンが善玉コレステロールを増やす働きがあるんです！ タウリンとはアミノ酸の一種であり疲労回復にもってこい。 しかも善玉...

  • 「食卓を紡ぐおたより便」～先人の知恵調味料編～2つ目のアイテム《みそたまり》

    2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

  • 毎日つかえる！なすと生姜で作る料理、レシピセレクト

    今日は、なすと生姜を使って作るおいしい料理の紹介ですなすと生姜のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。なすジャージャー麺、なすの生姜醤油、豚生姜焼き弁当、ピリ辛焼きなす、なす揚げびたしなどなど、どれも美味しそうですよ！なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒など...

  • クセになる！わさびとハムで作る料理、レシピセレクト

    今日は、わさびとハムを使って作るおいしい料理の紹介です。わさびとハムのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。わさびツーンドレッシング、わさび入りドレッシング、醤油マヨわさび生ハムなどなど、どれも美味しそうですよ！わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒といった組み...

  • 【トマト缶】あなたはどう使ってる？トマト缶をもっとおいしく頂くためのレシピ大特集！

    スーパーで手軽に購入できて、子供も大好きなトマト缶☆ トマトの酸味や甘みがおいしいトマト缶ですが、味付けや一緒に使う食材によって、味の印象がぐっと変わりますよね～！ みなさんは、トマト缶をどんな料理に、どのように味付けして使っていますか？ それだけでしっかり味が決まるからこそ...

  • 大腸がん予防に効果あり！？葉酸たっぷり「海苔」料理で美味しい健康生活を♡

    女性のがんによる死因は、大腸がんがナンバーワンって知っていましたか？ 大腸がん予防には「葉酸」という栄養素が効果的と言われています。 葉酸には、今後がん細胞になるかもしれない前がん状態の細胞をがん細胞になるのを防ぐ効果があるのだとか。 この葉酸を多く含んでいる食品こそが『海苔...