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おうちにいながら旅行気分♪日本全国のご当地料理(^^)
日本各地に昔から伝わる、ご当地料理や郷土料理。 地元では当たり前に食べられている料理も、全国的には珍しい料理かもしれません。 昔ながらの知恵や工夫がたくさん詰まっていて、その土地ならではの味は大切にしたい文化ですね。 そんな各地の名物をおうちで作って、旅行気分を楽しんじゃいま... -
いつもの味に飽きてませんか?お鍋一つで簡単!節約あったか料理レシピ
本格的な冬の足音も聞こえてきた今日この頃。 簡単で体もあったまる、おいしいご飯が食べたくなりますね♪ それならやっぱり、「お鍋」が一番! とはいえいつもと同じ鍋料理じゃつまらないので、お鍋一つで簡単にできるのに、 いつもとは一味違ったお鍋レシピをご紹介します。 調理後の後片付... -
おうちで居酒屋レシピ♡お酒に合うおかずを手作りしちゃおう!
外に飲みにいくのも良いですが、たまにはテレビを見ながらおうちでのんびり晩酌をしたいですよね♡ そんなときにお役立ちな、おうちで簡単に作れちゃうお酒に合うおかずのレシピを大特集! 味が濃い目でお酒が進む…居酒屋で出てきそうな美味しいおかずがいっぱいです!... -
パクチーだけで世界の味に?エスニック料理に挑戦しよう♪
エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました! 今回はパ... -
食欲をそそるいい香り♪今夜の肴は燻製で決まり♡
"燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか? ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸`) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺... -
絶品!なすを使った南蛮のレシピ25選
今回は、なすを使った南蛮、レシピをご紹介します。yycafeさんのなすチキン南蛮、ツナチャプチェとなす南蛮、なす南蛮ミョウガ、なす南蛮ひもかわ、なすの南蛮焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のなすの南蛮料理をまとめました。なすは、煮浸し、チーズ、豚肉などの料理でも... -
献立がすぐ決まる!生姜とれんこんで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、生姜とれんこんで作る絶品料理です。生姜とれんこんで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。れんこんハンバーグ、れんこん入り鶏つく、生姜照り焼き弁当、れんこん焼売弁当などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせ... -
もっと知りたい!生姜と鶏もも肉で作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、生姜と鶏もも肉で作った人気料理です。生姜と鶏もも肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。生姜あんかけうどん、酢生姜和風ソース、特製生姜ダレなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせでも大活躍。生姜関連の... -
一度は試したい!にんにくと鶏もも肉で作る料理、レシピ25選
今回は、にんにくと鶏もも肉を組み合わせた人気料理を紹介します。にんにくと鶏もも肉の人気料理をまとめました。にんにく醤油煮込み、にんにく照り焼き、にんにく唐揚げ、ポン酢にんにく、梅にんにく風味などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといっ... -
献立がすぐ決まる!さつまいもとししとうで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、さつまいもとししとうで作った人気料理です。さつまいもとししとうの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ひき肉茄子ししとう、さつまいも人参などなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。さつまいもに関連...