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今回紹介するのは、パイナップルとハムで作った人気料理です。パイナップルとハムのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。パイナップルチェリーバルサミコソース、パイナップルチャーハン、ポテトサラダハムサンド、生ハムチーズ焼きサンド、ハム入りコールスローなどなど、どれも美味しそ...

今日は、フライパンを使ったじゃがいも料理をご紹介！冷蔵庫在庫一掃じゃがいもピザ、じゃがいもチーズ焼き、じゃがいもごろごろ、じゃがいもガレット、ホクホクじゃがいもなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のじゃがいものフライパン料理をまとめました。じゃがいもといえば、千切り、...

「もぐもぐ未来料理」って？ 「食材と、食材を巡らせる環境へ、 家庭のキッチンからエールをおくる料理」を指す、 SnapDishの造語です♪ 2020年の年明けから 約1カ月展開した投稿キャンペーンでは、 以下２テーマで募らせていただきました！ 【A】食材を「選んだ」料理 　　...

【怪味(かいみ)ソース】って聞いたことありますか？ 漢字からして怪しげだし、怖くて試していないという方…もったいないですよ！ 怪味ソースは、中国の四川に古くから伝わる合わせ調味料のこと。 中国読みは「ガイウェイ」で、「複雑な味」という意味です。 【甘味・塩味・酸味・辛味・しび...

今回ご紹介するのは、おすすめのレバーを使った離乳食です。鶏レバー豆腐、などなど、美味しそうですよね。レバーを使った定番離乳食料理をまとめました。レバーといえば、嫌い、煮る、ケチャップも要チェックですね。レバー関連レシピもお試しください！...

こうも暑いと、本当にキッチンに立つのが嫌ですよね…。「だったら素麺でいいよ」なんて言われるとさらにイラッ！「大量のお湯を沸かして素麺を茹でるのがどれだけ暑いかわかってんのかあ！」と熱湯を浴びせたくなります。だからといって毎日、火を使わない料理だけだと、どんどんおかずが寂しくなって...

小腹の空きだす午後3時。 今日もコンビニのおやつコーナーを物色していると、新商品を発見！ グリコさんの代表的なお菓子プリッツの新味…その名も「オリーブプリッツ」！ パッケージ裏面には 「厚焼き生地をパリサク食感に仕上げたまるでバゲットのような味わいです。」 とのこと。 パスタ...

SnapDishはスマホのアプリ。スマホの新機種がでたときには、お祭りになるのです。 そんなわけで開催された「りんご料理コンテスト２０１４」。 運営の思惑をはるかに上回る料理が集まりました。 タルトタタンに心を打ち抜かれ、焼きりんごに心をバラバラにされ、肉系料理とのマリアー...

今日紹介するのは、トマトと魚肉ソーセージで作るやみつき料理です。トマトと魚肉ソーセージを使った定番料理をまとめました。デカイ魚肉ソーセージ照り焼き味、チキントマト残り汁、魚肉ソーセージ揚げ、トマトソースペンネ、完熟トマトなどなど、どれも美味しそうですよ！トマトといえば玉ねぎ、ニン...

お料理は基本的に大好きなのですが、面倒な作業が大嫌い。特に苦手なのが“発酵”もので、厳密な温度管理やこまめな世話が必要な糠みそ漬けもパン作りも、避けまくって生きて来ました。 そんな私に「これ試してみて」と編集部スタッフが手渡したのが、ケフィアヨーグルトが作れる種菌「オリジナルケ...