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【2月10日はふきのとうの日】パンにも合う!?ふき味噌だけじゃない!春を感じるふきのとうレシピ♪
春というにはまだ早い、寒い日が続く今日この頃ですが 2月10日はふ(2)きのとう(10)で「ふきのとうの日」になります。 天然のふきのとうは、2~3月の雪解けの時期になると一斉に目を吹き出します。 山菜の中でもトップバッター、初春の訪れを告げるのがふきのとう♪ ふきのとうと言... -
【10月10日はポテトサラダの日】ポテサラに燻製卵を入れると絶品!?やらなきゃ損するポテサラレシピ♪
北海道でじゃがいもが収穫されるのは7月~10月。そして、収穫されたばかりのじゃがいもを「新じゃが」と言います。 新じゃがは、ホクホクしているのでポテトサラダにするにはピッタリです♪ 北海道で新じゃがが収穫される最後の月、10月にちなんで10月10日は「ポテトサラダの日」になりま... -
【1月10日は明太子の日】意外と奥深い明太子パスタ!いつもの作り方に、ひと手間加えてみませんか?
1月10日は明太子の日です。この日は、博多で有名な明太子の老舗「ふくや」が日本で初めて明太子を発売した日になります。 明太子といえば、あったかご飯に一切れのせただけでもご馳走ですが、もっともポピュラーな調理法は「明太子パスタ」ではないでしょうか?(*^-^*) ひとくちに明太子... -
春準備!紅色野菜で漬物風サラダ腸活♪10選
三寒四温の季節〜確実に春は近ずいていますね! 背筋を伸ばして〜少しずつ自分のからだを見直してみませんか? 旬の紅色野菜は食欲をそそるだけでなく、紅大根や、赤カブなど栄養も豊富です! そんな野菜を使って、サラダ風漬物で腸を整えてみませんか!? 春準備!紅色野菜で漬物風サラダ腸活♪1... -
【10月17日は沖縄そばの日】うちな~んちゅが懐かしむ味!沖縄ソーキそば&アレンジレシピ☆
「うちな~んちゅ」は、沖縄の方言で沖縄県民という意味があります。沖縄の人は、自分たちの事を「うちな~んちゅ」と呼ぶんですね。 沖縄そばは、沖縄に行った観光客は一度は食べるのではないでしょうか? 10月17日は「沖縄そばの日」です。この日は、沖縄そばが沖縄そばと認められた大切な日... -
【10月13日は豆の日】フジッコの「美味しくなる」お豆さんシリーズを試してみた!SnapDishユーザー'sキッチン
お豆料理の最大のネックは、下準備が大変なところ! 乾燥した豆を水で戻して鍋でコトコト・・ って、そんな事はやってられません!面倒なので、大豆の水煮缶やパックの水煮豆で済ませている人も多いのでは? フジッコの「美味しくなる」お豆さん。 どうして美味しくなるの?と疑問に思いませんか... -
【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡
「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし... -
これは使える!たまごとわかめで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、たまごとわかめで作る絶品料理です。たまごとわかめを使った今話題の料理をまとめました。たまご入り美味しい讃岐うどん、24わかめごはん弁当、10わかめご飯弁当、たまごわかめスープ、わかめたまごスープなどなど、どれも美味しそうですよ!たまごといえば牛乳、玉ねぎ、卵、ご... -
大人気!魚肉ソーセージとちくわで作る料理、レシピセレクト
今日は、魚肉ソーセージとちくわを使って作るおいしい料理の紹介です魚肉ソーセージとちくわの人気料理をまとめました。ちくわのお花、魚肉ソーセージ入りちくわ、玉ねぎと仲間たちのフライ〜などなど、どれも美味しそうですよ!魚肉ソーセージといえば卵、玉ねぎ、じゃがいも、人参、海苔などにも相性...