• モチモチ食感のニョッキ☆ソースが絡む簡単手作りパスタはいかがですか？

    ニョッキとはじゃがいもやかぼちゃで作るパスタの一種。トマトソースやクリーム系のソースと相性が良く、モチモチとした食感が美味しいですよね♪ イタリアの家庭の味で、中でもローマの人々はニョッキが大好きなんだとか(^^) ニョッキの作り方は茹でて潰して混ぜるだけ！簡単にできるのにとっ...

  • おすそ分けにピッタリ！あいこさんのコロコロ☆マフィンレシピ♪

    作るのが簡単で、見栄えが良いくて誰にでも喜ばれる魔法のスイーツ♪それがマフィンです！ 一度にたくさん作れちゃうところも魅力ですね。 作り方は、材料をボールでグルグル混ぜて型に入れ、オーブンで焼くだけ♪ シンプルでオーソドックスゆえ、一味違ったマフィンが作りたい・・ﾟ+(bﾟｪﾟ...

  • 「うずらの卵」が可愛すぎる！実は鶏卵より栄養価がある「うずらの卵」の新しい発見☆

    うずらの卵ってどんなとき食べますか？ よくどんぶりや中華料理に使われているイメージですよね。 なかなか食べる機会の少ないうずらの卵。実は鶏卵より驚くほど栄養価を秘めているんです！！ 貧血予防に必要な鉄分やエネルギー代謝に必要なビタミンB２も鶏卵に比べて約2倍もあります。 しかも...

  • 時短ならカレーそうめんがお勧め♪レトルトや缶詰、カレーだれで簡単☆お昼ゴハン

    暑い夏、食べたくなるのは「ちゅるちゅるっ！」と喉ごしのイイそうめん♪ 茹でて薬味を切るだけだけら、超・簡単でスグ食べられるのが魅力。 でも、そうめんってバリエーション付けづらいですよね。 アレンジレシピは沢山あるけど、アレンジレシピに挑戦しようとした途端にハードルが高くなってし...

  • ドット柄で大人可愛く♡ご飯もおかずもドットデコで決まり！

    親から「食べ物で遊んじゃいけないよ」と怒られた時代が、今やデコをして当然かのようになりましたね。時代の移り変わりとは不思議なものです。どうせデコするのなら、子供っぽいデコではなくて大人可愛いデコがいい♡とお考えの方にオススメしたいのが「ドッ柄デコレーション」です。 簡単に作れて...

  • 切って乗せて焼くだけ！『ココットカマン』が簡単おしゃれで美味しそう♡

    みなさんは『ココットカマン』というお料理を知っていますか？ その名の通り、ココット皿にカマンベールチーズと具材を入れて焼くだけの簡単料理なんです♪ カマンベールに色んな具材をプラスするだけなのに、簡単におしゃれな一品ができあがるんですよ！ さらに、具材次第でおかずにもデザートに...

  • 夏休みに子供と挑戦したい、楽しい会話が生まれるお菓子レシピ6選

    夏休みが近づいてきましたね！ いつも、この時期になると恐怖を感じます・・。 また、あの賑やかで騒がしい日々が到来するのかっ。 全国のママさん、一年の中で一番長～い夏休みをなんとか乗り切りましょう！ （できれば笑顔で） でも、作戦が必要です。ネタが必要です。 ということで、子供と...

  • ダイエットにも良し♪ココナッツチップスでおやつ＆おつまみ

    ココナッツオイルやココナッツミルクなど、最近何かと注目を浴びている「ココナッツ」 美容に嬉しい効果が期待できると言うことで、多くの女性から人気を集めています。 そんな中、おやつ感覚で手軽に食べれると人気なのが「ココナッツチップス」 スライスしたココナッツの果肉を丸ごと楽しめます...

  • 絵本の中だけじゃない！クリスマスのお菓子の家「へクセンハウス」作りがジワジワ来てる♪

    お菓子の家というと、グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」が思い浮かぶと思いますが、童話の中に出てくるお菓子の家のことをへクセンハウス（直訳して魔女の家）と呼びます。 へクセンハウスは欧米ではポピュラーなクリスマスのお菓子で、クリスマス前から作ってしばらく飾って楽しみます♪ 日本...

  • 厚焼きのふかふかパンケーキが食べたいな♡レシピまとめ

    分厚くてふかふかのパンケーキ、小さな子どものころ憧れていませんでしたか？？ 童話にでてくるような美味しそうなパンケーキ。 厚焼きのパンケーキが食べられるお店もありますが……。 そんな憧れのパンケーキをお家でつくりたい！ そしてお腹いっぱい食べてみたい！ そう思ったあなたのために...