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外は寒いですねぇ～！((( ﾟдﾟ ;))) みなさん、ホットケーキを食べて体を暖めて下さいね！ 「え？何言ってんの？」 と言われてしまいそうですが、寒い日にホットケーキ・・1月25日は「寒い日にホットケーキを食べて暖まろう」♪と制定されたホットケーキの日なんです。 1902...

1月7日は七草ですね。七草がゆを食べると邪気が寄ってこなくなり、万病にかからなくなると言われています。お正月のおせち料理や豪華なオードブルで疲れた胃を七草がゆでひと休みしましょう♪ 七草は、「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」と聞きなれ...

今日紹介するのは、ピーマンと桜えびで作るやみつき料理です。ピーマンと桜えびの人気料理をまとめました。味噌味ピーマン肉詰め弁当、釜揚げ桜えびご飯、ピーマン肉詰め、きのこピーマン、桜えびピーマンなどなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合...

今回紹介するのは、バナナと白菜で作る絶品料理です。バナナと白菜を使った定番料理をまとめました。南瓜粥（7倍）、人参、白菜、バナナとろとろ、スムージーなどなど、どれも美味しそうですよ！バナナといえば牛乳、卵、豆乳、ヨーグルト、りんごといった組み合わせも人気です。バナナに関連するレシ...

ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ～♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強...

今回は、ししとうとひじきで作った美味しそうな料理をご紹介します。ししとうとひじきの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ししとう椎茸天婦羅蒟蒻、ひじき炊き込みご飯、巨大ししとう網焼き、ひじきごはん、ししとう美人などなど、どれも美味しそうですよ！ししとうといえば玉ねぎ、酒、ご...

今日紹介するのは、とうもろこしとピーマンを使った人気料理です。みんな大好きなとうもろこし、ピーマンで作った料理を集めました。ピーマンきんぴら弁当、とうもろこしごはん、とうもろこしご飯、生とうもろこし、こどもピーマンなどなど、どれも美味しそうですよ！とうもろこしといえば牛乳、玉ねぎ...

今回は、りんごとなすを組み合わせた人気料理を紹介します。りんごとなすで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。くるくる豚巻りんご、なすカレーりんごとはちみつで。秋野菜とりんごの塩こうじロール巻きなどなど、どれも美味しそうですよ！りんごといえばレモン、卵、牛乳、バナナ、ヨーグル...

酵素玄米ってご存知ですか？ 発酵玄米や寝かせ玄米とも言います。 小豆と塩を入れて炊いた玄米を、3日間保温状態の炊飯器で寝かしていただく。 更に1日1回はかきまわさないといけない… なかなか手間も時間も電気代もかかる主食です。 ですがこの酵素玄米、お肌や便秘解消、ダイエットにと...

今日紹介するのは、ミニトマトとししとうを使った人気料理です。ミニトマトとししとうの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豚肉ししとうパプリカ生姜焼き、ウィンナーししとうミニトマトなどなど、どれも美味しそうですよ！ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうり...