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8月、夏真っ盛り！ ・・・と言いたいところですが立秋も過ぎ、暦の上では着々と秋になりつつある月でもあります。 暑さも続き胃腸の疲れを感じている方も多いのではないでしょうか？ そんな8月、まだまだ夏野菜もおいしい時期ですがこの時期に旬を迎える野菜は何があるのでしょうか？ 1：ト...

ハロウィン本番ですね！今週末にパーティー予定の方も多いと思います！ 特集の最後にハロウィンパーティーについてまとめました お料理の盛り付けから、ハロウイン小物の使い方など素敵なテーブルコーディネートなど、お楽しみください！ これまでの特集の1〜4も振り返ってみてくださいね〜ヒント...

低体温とは36度未満のことで、近年多くの人の体温が下がり低体温になっている人が増えてきています。体温が1度上がるだけでNK細胞が活性化するのです。 低体温の原因の多くは、生活習慣と食生活。 間違ったダイエットでタンパク質が不足した結果貧血になったり、体温が下がり、新しい細胞が...

"抹茶”の世界的人気を受けて、あのカルーアに抹茶フレーバーが登場！ 2016年3月1日から日本限定発売です♪（海外にお友達がいる方はぜひ教えてあげて、羨ましがられましょう☆笑） 芳醇な「カルーアコーヒーリキュール」の風味と「抹茶」の組み合わせって、どんな感じ・・・？！ ドリン...

あつ～い夏。 この時期、飲みたいものと言えば・・・そう、ビール！ シュワシュワとした喉越しが夏の暑さにはたまりません。 ああ、早く飲みたい！飲みたいんだけど・・・おつまみがないっ！ おいしくビールが飲みたいのにっ！ そんなときにオススメ、ビールに合う即効おつまみレシピを集めま...

連日運動会、体育祭の練習の声が空いっぱい広がっていますね！ 今年の運動会はパン弁当にしようかな？？というかた必見！いろんなパンを使ったお弁当をまとめました♬ 食パン１本丸ごとのサンドイッチを詰めたり、ピタパンやフランスパンなどいろんなパン弁当をご紹介します！ 食パン、ピタパン、フ...

保存ビンの中にレモンと塩を入れて1ヶ月ぐらい漬け込んで作る万能調味料のことを「塩レモン」といいます。 塩レモンを使用したレシピ本が発刊されるなど、その認知度は今や全国規模です。 作ってみても、実際どんな料理に使えばいいのかわからない… そんな方にここでは塩レモンを使用したレシピ...

5月。気温も上がってきて新緑も美しい季節になりました。 緑も多くなって・・野菜も多くなる！ 夏の手前、夏の香りがしてきた5月。 野菜は何がおいしいのでしょうか？ 今日の夕飯の買い物は少しだけ旬を意識して、 旬のものをたくさん食卓に取り入れて美味しく季節を楽しみましょう！ 1：グ...

今年も節分の季節ですね、災いや病気を振り払って、皆様と元気に美味しく過ごしたいと願っています！ 毎年の恵方巻きで、そろそろ好みが決まってきた頃でしょうか？ 今年は自分だけのオリジナル恵方巻き！「お好み恵方巻き」を作ってみませんか！？ 「肉巻き派」「海鮮巻き派」「韓国巻き派」「惣菜...