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おいしい!キャベツとこんにゃくで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、キャベツとこんにゃくで作る絶品料理です。キャベツとこんにゃくを使った今話題の料理をまとめました。冷やし中華風こんにゃくサラダ、こんにゃくサラダうどん、かぼちゃキャベツスープ、すじこんにゃく入り、アボカドこんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば... -
基本のお節料理を集めました☆今年は手作りに挑戦してみませんか?
お正月には欠かせないお節料理。お重にきれいに盛り付けられた料理は見ているだけでおめでたい気分になりますね☆ 今は豪華なお節料理をどこでも買うことができますが、せっかく日本の伝統だから手作りしたいもの。 いきなり全品は無理でも毎年一品ずつレパートリーを増やしていけば、いつかはお重... -
話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(前編)
夏に食べるデザートと言えば? アイスクリーム、スイカ…カキ氷! 「カキ氷、食べたいねぇ・・・」 編集部員の一言を皮切りに、編集部全体のカキ氷欲求が爆発! 「ふわふわかき氷が今流行ってるんですって!」 「やっぱマンゴーでしょ、マンゴー!」 「野菜ジュースで作れば野菜嫌いの子ども... -
【岩手・宮城・福島】復興から5年!東北ソウルフードを食べて引き続き応援しよう♪♪
2011年3月の震災から早いもので5年が過ぎました。 復興は進んでいるものの、まだまだ解決されていない問題があります。 では県外の人たちが出来ること、それはやっぱり支援。 その支援って色々な形で行えると思います。 例えば、『産地の食材を頂くこと』。 そこで今回は、岩手・宮城... -
その差歴然!「石焼きいも黒ホイル」で焼いたさつま芋サラダのおいしさに驚愕!
石焼き芋が大好きなので、春の訪れとともに屋台の姿が消えて、さびしい…。 思い切って石焼き芋が作れる専用のお鍋を買おうか、とまで思っているのですが、でもわが家のキッチンの収納はもう限界。 そんな時、包むだけで石焼き芋と同じように甘くホクホクに焼きあがる、不思議なホイルがあるとい... -
有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に
モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗... -
【キャラクター】懐かしのあのゲームキャラが料理に!レトロゲーム特集☆
ゲームの歴史を辿っていくと、そこには名作と呼ばれた数々のゲームが存在します。 ゲームセンターのアーケードゲーム、そして家庭用ゲーム機の登場、やがてはインターネットでのオンラインゲームや携帯電話のアプリなど・・・ 時代によって姿を変えながらも、常に存在し続ける「ゲーム」。 そこに... -
話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(中編)
前回、無事かき氷のメニューを決定し、材料を購入することができました。 しかし、かき氷作りの準備はこれから! ふわふわに削るための種氷作りが待っているのです。 今回はふわふわかき氷を作るために、実践したレシピをご紹介! おうちで作るときの参考にしてみてくださいね♪... -
ふんわり♡サクとろ~♡簡単マシュマロスイーツをどうぞ♡
甘くてふわふわ、焼くとサクサクとろ~んのマシュマロ♪ マシュマロにアレンジを加えた"マシュマロスイーツ"が世界的に流行しているって知ってますか? アイスクリームと合体した「フローズンスモア」や、チョコレートとマシュマロの「チョコレートチャンクピザ」など、新しいスイーツがどんどん...