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misuzuさんの大人気の「炭酸水衣でさっくり 秋刀魚の梅しそロールにんにく揚げ」を動画で再現してみました。 簡単にサクッとできちゃいます。一手間加えて、揚げたてサックサク！お酒のおつまみにどうぞ、是非是非、試してみてください！...

SYRさんの大人気の「口溶けなめらかワイルドチョコマフィン」ハロウィンバージョンを動画で再現してみました。 ワイルドチョコマフィンってネーミングもいいですよね。焼き立てはサックサク！ラッピングしたら しっとりなります。是非是非、試してみてください！ さて、マショマロお化けを乗...

とにかく忙しくて夕飯の準備に時間がかけられない！ そんな日はありませんか？ そんな時におすすめのメニューがのっけご飯。 のっけご飯とはご飯に具材を載せるだけの簡単メニューのこと。組み合わせさえ工夫すれば、手をかけたご飯と同じくらいの満足度です。 今回はそんなのっけご飯のレシピ...

（提供元：マルコメ株式会社） 8月5日は「発酵（ハッコー）の日」! 165年以上にわたってお味噌などの発酵食品を作り続けて来たマルコメさんが、発酵食品のすばらしさを知ることで、暑さがいよいよ厳しくなるこの季節を元気に乗り越えて欲しい、という願いをこめて定めた記念日です。 Sn...

広島発祥といわれる焼きモンブラン。 メディアでもちょくちょく取り上げられているので、ご存じの方も多いと思います。 なんと2,000年ごろからあったそうですが、私はつい最近まで知りませんでした・・・。 これは、モンブラン好きを自称する身としてほってはおかれない！ 特に【パティス...

学校で飲むはずの牛乳を使って、ミラクルに活躍する「牛乳作り置き」を作ってみませんか♪ 毎日そんなに飲めないし、日持ち限られているので　ホワイトソースや、カッテージチーズ、 ミルククリームそして、アイス♪ などにして作り置きしたいな〜と♡ 明日も明後日も来週もサクッと使えてミラクル...

今日紹介するのは、バナナとかぼちゃを使った人気料理です。みんな大好きなバナナ、かぼちゃで作った料理を集めました。カボチャとバナナの低カロリーケーキ、朝のスムージー・大根かぼちゃバナナ、キャラメルバナナパンプキンパイなどなど、どれも美味しそうですよ！バナナといえば牛乳、卵、豆乳、ヨ...

5月15日はヨーグルトの日でしたね〜毎日の食事にヨーグルトを取り入れている人が増えているようです♪ 健康や美容に良いと言われるヨーグルトは良質のタンパク質や、カルシウムを含み、乳酸菌によって腸を整えてくれる優れた食品です！ ヨーグルトを水切りしてクリームチーズのようにすることで使...

今日紹介するのは、いちごとほうれん草で作るやみつき料理です。いちごとほうれん草を使った定番料理をまとめました。ほうれん草とベリーのサラダ、スムージーなどなど、どれも美味しそうですよ！いちごといえば生クリーム、牛乳、卵、レモン、ヨーグルトなどにも相性ぴったりです。いちごに関連するレ...

綺麗なもの、可愛いもの、そして美味しいものに目がないそこのアナタ！ そのすべてを兼ね備えた、魅力あふれるお料理たちをご紹介します☆ 梅や菜の花はまだ肌寒い時期に健気に咲いている様子からか、どこか素朴な雰囲気を持っています。 桜や大輪のバラなどはパッと人目を引く華やかなオーラがあ...