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日本古来の“発酵食”への再評価がますます高まるなか、毎日、手軽に発酵パワーをとりいれられる「味噌汁」に、新たな注目が集まっています。 そこでSnapDishでは2019年1月、味噌汁に関する自主アンケート調査を実施。浮かび上がったのが、「味噌汁が大好きで、毎日飲みたい」「家族の...

「切らしたら即！買いに走る」くらい、毎日のお料理に欠かせない調味料って、ありますよね。SnapDish編集部のキッチンでは「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」もそのひとつ。だし入りの顆粒タイプだから本格みそ汁がお湯を注ぐだけで瞬時にできる、だけではありません。どんな食材にもすぐな...

今フランスで流行中の『魔法のケーキ』をご存知ですか？ なんとびっくり！一つの生地を焼くだけで３層の違った生地が重なったケーキが出来上がるんです♪ 日本でも１０月にレシピ本が発売されたばかりですが、すでにAmazonランキングでも１位の人気ぶり！！ 日本テレビの「スッキリ!!」で...

今回紹介するのは、さつまいもときゅうりで作った人気料理です。さつまいもときゅうりのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。さつまいもごはん弁当、さつまいもグラタン、さつまいも甘露煮、きゅうりもごま油、さつまいもVerなどなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえば牛乳...

お弁当もディナーも、後一品あったら素敵メニューになるのに…なんてことはありませんか？ 今回ご紹介するのはお弁当にもディナーにも使える七色常備菜。 余裕がある時に作り置きさえしておけば、手抜きメニューでもゴージャスにみえちゃいます♪ 日持ちするメニューを中心に、選りすぐりのメニュ...

今日紹介するのは、オクラとたらこを使った人気料理です。オクラとたらこを使った定番料理をまとめました。ベーコンオクラシメジこペペロンチーノ、卵オクラ入りたらこパスタ、冷製たらこマヨパスタ、肉巻きオクラ弁当、たらこスパゲッティなどなど、どれも美味しそうですよ！オクラといえばトマト、玉...

桜の花びらの中、入園、入学の季節ですね♪ 白いちごやいろんな品種のいちごが出ていますね 白苺と、赤苺で紅白のデザートを集めてみました 皆さんも是非紅白イチゴお試しください...

今回紹介するのは、鶏むね肉とウインナーで作った人気料理です。鶏むね肉とウインナーの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。チキンとウインナーとラビオリーニと野菜のトマトスープなどなど、どれも美味しそうですよ！鶏むね肉といえば玉ねぎ、酒、卵、ごま、生姜などにも相性ぴったりです。...

今回ご紹介するのは、おすすめのオクラを使ったお弁当のおかずです。もやしオクラナムル、オクラ納豆などなど、どれも美味しそうですよね。オクラなら外せない鉄板お弁当のおかず料理を集めました。オクラは、豆腐、サラダ、納豆といった料理ともよく合いますよね。オクラ関連レシピもお試しください！...