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塩レモンを使ったアレンジ自在の【ラビゴットソース】が美味しそう♪
少し前に流行った塩レモン、皆さんはまだ続けていますか? 冷蔵庫の奥のほうで眠っている・・という人は、もう1度塩レモンを取り出してみましょう♪ 塩レモンを使って、マリネやカルパッチョにかけたり、魚料理や肉料理の付け合わせやソースなどに使えるラビゴットソースを作りませんか。(*^-... -
ミランダ・カーにならえ!チアシードレシピをマスターして綺麗な私を手に入れる♡
みなさん、チアシードはもう試してみましたか? アメリカのスーパーモデル、ミランダ・カーさんが愛用していると話題になりました。 日本でも、ローラさんや道端アンジェリカさんが食事に取り入れているそうです。 チアシードとは、文字通り「チア」というシソ科の植物の「種」になります。 スー... -
秋鮭を味わい尽くすレシピ♡鮭がもっとも美味しくなるレシピはこの3つ!
スーパーに秋鮭がズラッと並ぶようになってきましたね! 旬の魚は、新鮮で肉厚&油がのっていてとっても美味しそう♪ でも、生鮭ってどうやって調理したら良いかイマイチ分からない・・ ただ焼くだけじゃ芸が無い。 なんかこう、「おぉ!」と驚く新鮮なレシピはないのかなぁ? あります!そん... -
大人気!ピーマンとヨーグルトで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、ピーマンとヨーグルトで作るやみつき料理です。ピーマンとヨーグルトで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。カボチャとカラフルピーマンのヨーグルトサラダ、ピーマンとキノコをヨーグルバシルソースで、大人のポテトサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえ... -
ビオチン不足がもたらす体の不調、あなたは大丈夫?手軽に摂取できるオススメ料理まとめ
ビタミンB群のひとつであるビオチンが不足すると、疲労や肌荒れ、白髪が増えるなどに影響があると言われています。 脱毛が気になり初めた人や若いのに白髪が出てきた人、また腸内環境が悪化している人はビオチンが不足している可能性が。(成人のビオチンの一日の目安量は50μg) ビオチンは様... -
今日から役立つ「防災食」アイディア山盛り!オンラインイベント「みんなで学ぼう防災料理」レポート
9月1日は防災の日。そこでSnapDishでは、防災士・災害食専門員などの資格を持つ防災食アドバイザーの今泉マユ子先生を迎え、マルコメさんにもご協力いただいて、「みんなで学ぼう防災料理」というオンラインイベントを開催しました!被災時だけでなく、毎日の調理にも役立ちそうな驚きのテク... -
大腸がん予防に効果あり!?葉酸たっぷり「海苔」料理で美味しい健康生活を♡
女性のがんによる死因は、大腸がんがナンバーワンって知っていましたか? 大腸がん予防には「葉酸」という栄養素が効果的と言われています。 葉酸には、今後がん細胞になるかもしれない前がん状態の細胞をがん細胞になるのを防ぐ効果があるのだとか。 この葉酸を多く含んでいる食品こそが『海苔... -
《7月旬食材》野菜編 レシピあり《ズッキーニ 枝豆 冬瓜 モロヘイヤ 葉生姜》
7月、梅雨もそろそろ明けてだんだん暑くなってくる季節であります。 夏と言えば夏野菜がたくさん出て来て美味しい季節でもあります。 色とりどりの夏野菜はお料理も楽しくなってきますね。 夏の野菜の綺麗な色は緑黄色野菜。ビタミンや栄養素がたっぷり。 暑い季節に必要な栄養がたくさん入って... -
《世界の食卓》ソーセージで世界一周!世界のソーセージを楽しもう《イギリス / タイ /台湾 /トルコ》
みんな大好きソーセージ! 日本でもとっても馴染みのある食べ物ですね。 日本ではウィンナーや魚肉ソーセージなど、様々なタイプのものをスーパーで買う事が出来ます。 ソーセージの歴史はハムよりも古く、ギリシャ時代に山羊の胃袋に血と脂を詰めたものが一番古いと言われています。 ローマ時代... -
冷めてもおいしいお弁当の鉄板おかず(厳選版・レシピ付き)
お弁当になにをいれよう?って悩みますよね。 そのなかでも、以下の様な内訳で構成する人は多いはず。 1.ローテーションするメインおかず(肉や魚料理など) 2.ローテーションするサブおかず(煮物や佃煮、野菜など補色) 2.ごはんのアレンジ数パターン(おにぎり、ふりかけ、混ぜ...