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今日は、ムール貝を使ったアヒージョのアイデアをご紹介します。ムール貝アヒージョ、ムール貝入りなどなど、どれも美味しそうですよね。ムール貝で作ったみんなに人気のアヒージョ料理を集めました。ムール貝といえば、パスタ、冷凍、ベルギーといった料理にもバッチリですね。ムール貝に関連するレシ...

今回は、ブロッコリーとヨーグルトで作った美味しそうな料理をご紹介します。ブロッコリーとヨーグルトを使った今話題の料理をまとめました。、ブロッコリー鮭ポテトマッシュルーム、ヨーグルト納豆掛けブロッコリー、ブロッコリーバナナヨーグルトなどなど、どれも美味しそうですよ！ブロッコリーとい...

今回は、大葉とスモークサーモンで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気の大葉とスモークサーモンの組み合わせ料理をまとめました。スモークサーモン大葉チーズ、海老大葉チーズ春巻き、大葉クリームパスタ、大葉入サラダお弁当、大葉チーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ！大葉...

忘年会にクリスマスパーティー、お正月と、楽しいイベントが続くこのシーズン。その一方で、ホームパーティーのメニューに頭を悩ませている人も多いのでは？パーティーを盛り上げてくれる絶対間違いないメニューといえば、カラッと揚がったアツアツの揚げ物。そこで、日清オイリオさんと料理家の北島真...

みなさーん！韓国料理は好きですか？？？ 王道のキムチはもちろん、チゲやチヂミやチャプチェなど、 （韓流ブームのおかげか、）韓国料理が身近になってきている近年ですが、 おうちでも手軽に韓国料理を作れたらいいですよねー！ そんな願いを叶えてくれる魔法の調味料があるのをご存知ですか？...

週末は、仕事モードを休日モードに切り替えるために食事をエスニック料理にしてみませんか♪ エスニック料理は野菜がたっぷり使われているものが多いので、ビタミンチャージやデトックスにピッタリ！ 今回ご紹介する亜矢子さんが作るエスニック料理は、「ナンプラー」がたっぷり使われています。 ...

石焼き芋が大好きなので、春の訪れとともに屋台の姿が消えて、さびしい…。 思い切って石焼き芋が作れる専用のお鍋を買おうか、とまで思っているのですが、でもわが家のキッチンの収納はもう限界。 そんな時、包むだけで石焼き芋と同じように甘くホクホクに焼きあがる、不思議なホイルがあるとい...

モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗...

「"花"が"落"ちて実が"生"まれる」その名の通り【落花生】ピーナッツとも呼ばれるのでナッツ類と勘違いしがちですが実はマメ科の植物。 おつまみで通年見かけるので旬という感覚が余りないですが、秋から冬にかけてが新豆の季節なんですよ☆ 美味しい落花生が出回る今だからこそ作ってみた...