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先日、お友達から自家製フルーツグラノーラを分けていただきました。 買うものだと思っていたけれど、調べてみると何やら面白そうなレシピがたくさんあるではありませんか！ 市販品もいいけれど、オートミールを買ってきて 自分の好きなものやカラダにいいものだけを集めたオリジナルグラノーラを...

李錦記×Snapdish企画「李錦記オイスターソース活用術！」投稿キャンペーン、皆さんお楽しみいただけておりますでしょうか？ 中華だけじゃない！深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴の「李錦記 オイスターソース」なら、中華風はもちろん、和風、洋風レシピの調味料や隠し味などにも幅広く...

からだにも地球にもやさしく、料理としても使いやすい今大注目のサステナブルフードの「大豆ミート」。Snapdishではすっかりおなじみとなりましたが、この魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。2年目...

おみその歴史を変えた！と言っても過言ではないのが、2019年にマルコメから発売された顆粒みそ「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」。 その手軽さ、便利さ、美味しさに、【粒みそ】ラバーがあっという間に大増殖！それとともに増えたのが「もっと手軽に使えるボトルタイプを出してほしい」とい...

便秘に悩んでいる方にぜひおススメしたい野菜、それはフラクオリゴ糖が豊富なヤーコンです！ フラクオリゴ糖って、あまり聞かない言葉だと思いますが腸内のビフィズス菌（＝善玉菌）を増やしてくれる糖なんです。 ヤーコンに含まれているフラクオリゴ糖の量は、なんとゴボウの5倍と言われています♪...

プルーンというと、お店で売っている乾燥プルーンが思い浮かびますが、生のプルーンはスモモのような大きさで、スモモより酸味が少なく甘みが多いので美味しく頂けます♪ 食物繊維や鉄分・カルシウムが豊富に含まれていることは有名ですが、毎日いただくにはなかなか続かないことが多いですよね。 ...

暑い日が続いていますね！ 頑張った一日のご褒美に冷たいビール…ああっ、おいしい！ でも、ビールだけじゃ物足りない…そんなときに、オススメなおつまみをご紹介します！ でもでも、海に行くからカロリー高めのものは避けたい(´・ω・｀) ご安心ください！ 今回はガッツリ食べてしまっ...

おひとりさまでも自炊はしっかりしたい… 家で作れば家計にも体にも優しい！ おうちで一人のときに簡単に作れるレシピをここではピックアップしてみました。 朝ごはんに、ランチに…ひとりのご飯を充実させましょう。...

色々な型を買って、料理に幅をもたせたいとは思う反面、場所をとるので保管が大変。 キッチンの収納スペースがあまりない…というお悩みをお持ちの方、多いのではないでしょうか？ 型は、価格も結構するので、つい購入を見送ってしまいがちです。 そんな時には、牛乳パックを型として活用すれば、...