• 中性脂肪を寄せ付けない!エゴマの葉・ロズマリン酸で美味しくダイエット♡

    エゴマ油に含まれるα-リノレン酸が認知症予防に効果的なのは有名ですよね。 α-リノレン酸が体内で分解されると、EPAとDHAが生成されます。 脳の神経細胞は老化やストレスによって傷付けられ、死滅してしまいます。 老化して弱った脳の神経細胞にEPAやDHAを与えると、細胞が活性化し...
  • 「辛子明太子」はお好きですか?味付けに大活躍!美味しいからって、食べ過ぎ注意!

    辛子明太子の使い勝手の良さは、すでに味がしっかりとついていること。 辛子明太子一つあれば、ほかに調味料を使わなくても平気なくらい!! 時間がない時にさっと作れる時短料理にも使うことができるとても便利な食材です。 DHA、ビタミンE、ビタミンB群、ナイアシンが豊富に含まれているの...
  • 焼き魚だけじゃもったいな〜い!秋刀魚料理アレンジ20選♪

    みなさん秋刀魚を楽しんでいますか? 秋刀魚は今が一番おいしい季節! 美味しいだけでなくEPA DHAが豊富で良質なタンパク源です! 今のうちたっぷりジュワッといただきたいものです! 焼き秋刀魚に飽きた方も多いかと、、、 そこで色々な秋刀魚の食べ方をご紹介します! 焼き魚だけじゃも...
  • エスニック料理で野菜タップリ♪亜矢子さんのレシピで綺麗な体に♡

    週末は、仕事モードを休日モードに切り替えるために食事をエスニック料理にしてみませんか♪ エスニック料理は野菜がたっぷり使われているものが多いので、ビタミンチャージやデトックスにピッタリ! 今回ご紹介する亜矢子さんが作るエスニック料理は、「ナンプラー」がたっぷり使われています。 ...
  • 【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡

    「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし...
  • 【9月30日はくるみの日】若返りの脂肪酸「オメガ3」がたっぷり♡くるみがアクセントになるおかずレシピ♪

    くるみは70%が脂肪で出来ているという高エネルギーな食品ですが、その油は「オメガ3」と言って若さを保つのに必要な栄養素なんです。 DHAやEPAを含む青魚やエゴマや亜麻仁・くるみなど植物性の油に含まれるαリノレン酸がオメガ3に分類されます。 くるみはナッツ類の中でもとりわけ美肌...
  • イワシの力で美肌を手に入れる!麻紀子さんの手作りオイルサーディンレシピ

    イワシにはDHAやEPAが含まれていて脳を活性化させたりコレステロール値を下げる働きがあることで有名ですが、実はそれだけではありません! コエンザイムQ10やビタミンB群が豊富に含まれているので、美肌作りにもってこいの食べ物なんです♪ でも、毎日イワシ料理をするのは大変ですよね...
  • 「さば缶」を使った簡単おすすめ使える料理レシピセレクト

    今日は、さば缶 カレーの料理アイデアをご紹介します。さば缶 カレーの人気料理をまとめました。さば缶 カレーとパスタ、炊き込みご飯、和風パスタ、大根、そぼろ、ハンバーグ、カレーに関連する情報もまとめてみました。さば缶 カレーに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...
  • 大好評!にんじんとさばで作る料理、レシピ25選

    今回は、にんじんとさばを組み合わせた人気料理を紹介します。にんじんとさばで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。かにごはんはーぶさばまかろにぐらたんにんじん、びにんじんたまねぎかきあげ、焼き塩さば弁当、さばそぼろなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃ...
  • 一度は試したい!にんにくとほうれん草で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、にんにくとほうれん草で作った人気料理です。にんにくとほうれん草で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。サバほうれん草ドライカレー、ほうれん草たっぷり、にんにくPLUS、肉巻きほうれん草、ちぢみほうれん草などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ...