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    11月から3月にかけて旬の時期を迎える、小さなキャベツみたな芽キャベツ。 ギュッとしまった姿が、とってもかわいい食材です。 しかも、芽キャベツには風邪の防止効果のあるビタミンCや、止血のビタミンであるビタミンKが豊富に含まれているというからすごい! 小さな体に栄養をたくさん詰め込...
  • 一度は食べてみたい世界のカラフル料理

    今や世界の食材がネットや食料品店で気軽に手に入る時代。 野菜の色は栄養素の色でもあり、色の濃い野菜には栄養素がたくさん含まれている言われます。 こんな料理、見たことない! そんな野菜たちを使った衝撃のカラフル料理はいかが?...
  • クセになる!しめじと生ハムで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、しめじと生ハムを使って作るおいしい料理の紹介です。しめじと生ハムの人気料理をまとめました。ハンペンしめじ鶏スープにゅうめん、しめじガーリックソテー、生ハムとしめじのペペロンチーノなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵などの相性も抜群。し...