セントルレシピの角食パン

やっぱり美味しい、セントルレシピの角食パン😊🎶
もっちり、ふわふわ✨✨
このキメの細かさが見えるかな？
これからお夕飯を作るのに、2枚も食べちゃいました✨

でもやっぱりカクカクの仕上がり😅
なかなかホワイトラインまでの道のりは遠いわ〜💦💦

ティアプさん♪
リスナもありがとう😊
この食パン、本当に美味しいの✨
セントルで買ったら、800円以上するんですって！
それが自分で焼けるんだから、この本は絶対オススメ😊🎶
ぜひてに入れて焼いてみてください✨✨

メイスイさん、こんにちは〜♪

少し前にメイスイさんとりるのんさんが作っているのを見て、とっても美味しそうだなぁ〜と思っていましたが、お2人の本当に美味しいというコメを改めて見て、先程思わずポチッと買ってしまいました。
本が届くのが楽しみです(*´◡`*)♪

ホント、キメが細かくて美味しそうですよね♡(>◡<)♡

じゅりさん♪ こんにちは😊🎶

わあ、セントルの本、ポチッとしたんですね！
このパン、本当〜〜〜に美味しいの✨✨
絶対オススメです！
前日から仕込まなくちゃいけなかったり、生地がベトベトで扱いにくかったりしますが、それでもお釣りがくる美味しさですよ😊🎶
ぜひ本が届いたら作ってくださいね〜〜
この美味しさ、共有できたら嬉しいな😊✨

メイスイさん
お返事ありがとうございます(*´◡`*)

やはり生地がベトベトするんですねー。メイスイさんのように、上手く焼けるといいな🌟

じゅりさん♪
そうなの、ちょっと扱いづらい生地だと思います。
りるのんちゃんは、手ごねで頑張ってたけど、私は手抜きでニーダーにお任せしちゃってますよ😅💦

また今から湯種を仕込みます〜✨✨

また作られるんですね‼ ふふふ、それだけ美味しいってことですね꒰*´∀`*꒱

作るの、ますます楽しみです♡(>◡<)♡

パン焼きネコさん♪
こんにちは✨
おお、セントルの本、買われたんですね😊🎶
確かに水分多いですよね〜😅
けっこう生地はベトベトするから、手捏ねだと大変だと思います💦
私はサボってニーダーでやっちゃってます😅💦💦
でも、湯種でしっかり糊化するし、水分が多い分もっちりしっとり✨
ふわふわ✨✨で感激の美味しさですよ！
私もまたこの週末焼こうと思ってます🎶
ぜひ作ってこの美味しさを味わってくださいね！

ありがとうございます。すごい水分量にびっくりしました。手捏ねだし、今ある強力粉がはるゆたかなのでゆめちからや外国産よりは水分若干減らした方がいいかなぁ〜と。。 型も、うちの一斤型だと300gくらいが良さそうですが、角食まだ焼いたことないからよくわからないんですよね💦