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手料理
- 2022/08/09
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豆腐入り三色団子のみたらし
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 絹ごし豆腐をフードプロセッサーにかけてとろとろにする。
- 2
- 白玉粉に１、マルコメ糀甘酒の素、水を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わして、三等分にする。
- 3
- ２にそれぞれ抹茶パウダー、いちごパウダーを混ぜて色をつける。(１つは白いまま)
- 4
- お湯(分量外、適量)を沸かして、３をそれぞれ丸めて茹でて、浮いてきたら冷水にとる。
- 5
- 小鍋に☆のキッコーマン減塩しょうゆ、水飴、水を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
- 器に４を入れて、５を適量、かけて食べる。
ポイント
みたらしあんを作るときに焦がさないように！
もぐもぐ! (105)
リスナップ (7)
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お疲れ様です😌💓
いちごパウダーの混ざりが悪くて、色がきれいにならなかった💦
なんか、こんにゃく玉みたい🤣
白玉粉、絹ごし豆腐、マルコメ糀甘酒の素、水、抹茶パウダー、いちごパウダー、キッコーマン減塩しょうゆ、水飴、水溶き片栗粉。
#マルコメ糀甘酒の素 #豆腐入り三色団子のみたらし#甘酒スイーツ部#snapdish