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山形の郷土料理:だし だよ。茄子、きゅうり、オクラ、しそ、ミョウガなんかをみじん切りにして醤油に漬けとくのさd(^_^o)
ウチのは麺つゆにつけてるけどね。😊😊😊
へー！美味しそーだね❤❤❤
ご飯に乗せてもいいかも😊😊😊
もちろん😉
冷奴やらおからハンバーグやら何かと掛けて美味しいヤツです。👍