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手料理
- 2024/07/07
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炊飯器deパン🍞✨
レシピ
作り方
- 1
- 強力粉・砂糖・塩・ドライイーストをボールに入れ、混ぜます。
- 2
- ぬるま湯を用意します。
(冷めるとパンが膨らまなくなるので、必ず入れる直前に用意して下さい。)
- 3
- 粉の真ん中に窪みを作り、ぬるま湯を4分の1入れます。
- 4
- 粉をぬるま湯に集めるようにして、外側から内側に向かって、ボールを回しながら混ぜていきます。
- 5
- 粉が水と混ざり切った段階で、再びぬるま湯4分の1を入れます。
(上記3〜4を、4回繰り返します。)
- 6
- 生地を纏め、鍋などで蓋をし、1時間寝かせます。
- 7
- 膨らんできた事を確認し、一旦空気を抜くように潰し、8等分します。
- 8
- 8等分した生地をそれぞれ綺麗に丸めて、切れ目が無いようにします。
- 9
- 炊飯器に入れて1時間寝かせます。
- 10
- 生地が膨らんでいる事を確認します。
(膨らみが足りなければ、電子レンジ：600Wで20〜30秒
でチンします。)
- 11
- 生地をお釜に入れ、炊飯器ボタンを押して焼き上げていきます。
ポイント
＊水分量が多くなり過ぎないように、ぬるま湯は少しずつ入れます。
＊弾力が出るまで生地をしっかりこねる必要があります。
もぐもぐ! (43)
リスナップ (4)
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ということで、
失敗と成功を繰り返しながら、
試行錯誤の結果、
パンを炊飯器で焼くことが出来ました☺️✨
付け合わせのお野菜やおかずは、
数日間冷凍庫で眠っていた食材たちです🙌
『朝ですよ』
と起こすように
電子レンジとフライパンへ✨
爽やかな朝の始まりです☺️
今日は七夕🎋でしたね✨
皆さまの願い事が叶いますように🙌
#パン
#炊飯器
#節約料理