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子供も大人も美味しいという揚げ物のたねを作って揚げるのは主人ですが（笑）
厚揚げとひき肉、香味野菜、パン粉と牛乳卵をたっぷりめに入れた揚げ物は柔らかくて子供も食べやすい。
日々、栄養をどうやって取ろうかと
ママとして試行錯誤しており
基本は柔らかい和牛やひき肉、霜降り肉とかが食べやすいんだろうなぁと
色々考えております。
けれど子供だけじゃなく大人も美味しい
おかずに主人も父も大喜びです。
料理研究家 指宿さゆり
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