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手料理
- 2012/12/21
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スイートポテト作りました
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- さつまいもは５cm幅に切り、塩を少々入れたお湯で竹串がすっと通るまで茹でる。
- 2
- 茹であがったら、グラニュー糖を加えよく潰し＊の材料を上から順に加えよく混ぜる。
- 3
- よく混ざったらこし器にのせ裏ごしをする。
- 4
- ・の材料も混ぜ合わせ、型に分け入れてつや出しの卵と牛乳を混ぜたものをハケで二度塗りする。お好みで黒ごまをかける。
- 5
- 165℃のオーブンで約30分焼いたら、完成☆☆
ポイント
裏ごしはしなくても大丈夫ですが、した方がなめらかで美味しくなります。
もぐもぐ! (18)
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フォローありがとうございます♪
バリスタ目指してるんですね(^^)
応援します!!
素敵なラテアートの写真が
見られるのを楽しみに待ってます(*≧∀≦)ﾉ