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手料理
- 2023/10/06
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広島牡蠣で牡蠣ごはん
レシピ
作り方
- 1
- 牡蠣は塩できれいに振り洗いします。
あらかじめ牡蠣を酒と醤油で煮ておくのが私流。
煮汁と水を合わせていつもの分量に設定して炊きます。
煮た牡蠣は、ご飯が沸騰してから加えます。
もぐもぐ! (11)
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#混ぜ・炊き込みご飯/お粥