りんごマカロン

おひさしぶりの投稿です。

ほんのりピンク色に焼いたマカロンの中に、
生クリームとりんごのコンポートを挟んで、
上に一枚ミントを飾りました。
見た目も味もりんご満載なマカロンです。

どうしてもりんごモチーフのマカロンが作りたくて作りました！マカロンは難しいって聞いてましたが、本当に難しくて４回目でやっと納得いく焼き具合になりました。
できたときの喜びはひとしおですね！