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手料理
- 2014/10/31
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カマスのムニエル☆トマトソースがけ
レシピ
作り方
- 0
- カマスを開きます。開いてあるものを使うと簡単です。
- 1
- トマトを角切りに、ニンニクは薄くスライスします。
- 2
- カマスに塩コショウをして、小麦粉を薄くつけます。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけ、弱火でニンニクの香りを出します。
- 3
- カマスを両面こんがりいい色になるまで焼き、お皿に盛り付けます。
- 4
- 同じフライパンにトマトを入れて少し崩れるくらい炒め、塩をふり☆の材料を入れてひと混ぜしたら完成です。カマスの上にソースをかけて盛り付けます。
みんなの投稿 (1)
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kinopinoカマスのムニエルを作りました！トマトソースが美味しい☆
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