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手料理
  • 2016/11/02
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イカとしめじ、お豆のトマトパスタ♡レシピ付

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イカとしめじ、お豆のトマトパスタ 4人前
レシピ
材料
パスタ 400g
イカ お好きなだけ(私はカットされてるイカを使いました。)
豆 お好きなだけ
しめじ 1袋
ニンニク 1かけ
トマト缶 1缶
○コンソメ 大さじ1
○醤油 大さじ1
○お好み焼きソース 大さじ1
○ブラックペッパー 少々
○みりん 大さじ1

①パスタを茹で始め、別のフライパンにオリーブオイルを入れてスライスしたニンニクを炒める。
②しめじ、豆を加え更に炒める。
③イカを加え半煮位まで炒める。
④トマト缶、○の調味料を加え、2.3分煮詰める。パスタの上にソースをかけたら出来上がり。
*あまり火にかけすぎるとイカが固くなるのでイカが煮えたらすぐ火を止める。
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