爽やか～♡レモンスクエアケーキ♡

レシピ

作り方

1: レモンスクエアケーキ♡

＜作り方＞18×18にクッキングシートひく。

【下のクッキー生地】
フープロに薄力粉120g、グラニュー糖20g、冷たいバター100gを入れて回す。
（手でやる場合はこねないようにすり混ぜる）
型にしきこんでぎゅっと押し、
190度のオーブンで15分くらい焼く。

【上のレモンカード】
卵2個、グラニュー糖120g、薄力粉大さじ2、ベーキングパウダー小1/2、レモン汁100ccを全て混ぜて、焼いておいたクッキーの上にのせて、180度で20分くらい焼く。

冷めてから切り分けてね。
粉糖などふっても(人 •͈ᴗ•͈)♡♡

酸っぱさと、甘さと、下のクッキーのサクサクと、とにかく美味しい～♪
爽やかアメリカンスイーツです♪

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: ハナたなからともへ

ともさん、こんにちはー(*´艸`)

マスタードドレッシングの投稿、なんどももぐもぐしてくださって、本当にありがとうございます♡
みなさん、ほんとに優しい...（ ; ; ）

このレモンケーキ、レモン汁たっぷりで美味しかったです(*^^*)
レモンっていいですね💕