里芋と焼きねぎの冷やし納豆みそ汁

今日みたいなハイパー猛暑日は、何も作りたくないし食欲も湧きません。
気温が体温を超えてくるとか、ほんとに最近の地球は一体どういうおつもりなのでしょうか？😡

怒るとますます暑い→ますます地球むかつく😡→暑い…
そんな不毛な無限ループはやめて、心穏やかに冷たいみそ汁を作りました。

暑い日はさっと作れて「ほんだし®」で楽に味が決まる冷たいみそ汁が有難いです。

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4つめ「里芋と焼きねぎの冷やし納豆みそ汁」

レンジとグリル放置で簡単に作れます。
里芋は、レンジにかけて皮を剥くだけ。
オクラもレンチン。
焼きねぎは油を少し塗ってグリルで数分焼くだけ。

香ばしく品のある焼きあごだしを使ったので、納豆の風味や豆腐のつるり感とよく合ってすっきり食べられます。

ひきわり納豆はいつも冷凍保存してあるので、冷やしみそ汁に便利です。

皆様もどうぞ体調お気をつけくださいませ。

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