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手料理
- 2012/11/15
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野菜スープリメイクシチュー
レシピ
作り方
- 1
- 野菜スープの残りにひと口だいに切ったサツマイモといい感じの大きさに切った白菜と鶏肉を入れて煮こむ。
- 2
- 鶏肉に火が通ってきたら牛乳を入れて煮こむ。そしてコンソメと塩コショウで味を整える。
- 3
- サツマイモが柔らかくなったら茶漉しから小麦粉を様子をみながらふるい入れていく。
- 4
- 少しトロみがついたらお皿にシチューをついで乾燥パセリをふりかけて完成。
ポイント
野菜スープには、人参・玉ねぎ・大根・セロリ・キャベツ・白菜・エノキが入ってます。
みんなの投稿 (1)
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薔薇薔薇サツマイモがたくさんあるから、ジャガイモのかわりにサツマイモを使いました♪
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