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コツは油を敷いてライスペーパーを置いて、卵を溶かして広げて、キャベツを置き、フタをして焼きます。
いい色になったらライスペーパーをかぶせてすぐにお皿にひっくり返して、焼きます!
最初からライスペーパーをかぶせたら、お皿についてうまくいかなかったけど、この方法だとうまくひっくり返せました。
#ライスペーパー
#お好み焼き