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手料理
  • 2013/12/24
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青ネギの唐辛子味噌和え

みんなの投稿 (15)
ネギが沢山あったので、激辛部のモリミさんから頂いた唐辛子味噌で和えてみた!
いい感じのつまみになりそう!
一晩寝かして明日食べまーす。^_^
morimi32 から 中華蕎麦 銀時
ご利用ありがとうございます(≧∇≦)
中華蕎麦 銀時 から morimi32
まだ残してあるので次は焼きネギにつけて食べようかと。
morimi32 から 中華蕎麦 銀時
(^○^)時間経ってまろやかになってたりした??
中華蕎麦 銀時 から morimi32
まろやかではないけど味に深みが出てたかな。
とにかく旨いです!
morimi32 から 中華蕎麦 銀時
やっぱ辛いのか…(。-_-。)
あれ以来、手をつけてなかったのです。押し付けてごめんね。
中華蕎麦 銀時 から morimi32
いいえー。辛いの大歓迎!
むしろあとちょっとしかないのが悲しいです。
morimi32 から 中華蕎麦 銀時
ラー油の方はどうかしら?
実山椒も入れたので好みじゃなかったかな?
中華蕎麦 銀時 から morimi32
ラー油の方が辛くてきつかったかな。
なんか酸味があった。
あれはなんだったのか?
morimi32 から 中華蕎麦 銀時
味見できてないけど;^_^A
青唐辛子のエキスじゃないかな。他は自家製の実山椒と海老辛ラー油、醤油、みりんなどがはいってます。
中華蕎麦 銀時 から morimi32
とりあえずラー油はあっと言う間になくなりました。
また、唐辛子味噌作って下さいね!
morimi32 から 中華蕎麦 銀時
!もうラー油ないの?(≧∇≦)
morimi32 から 中華蕎麦 銀時
使ってもらえて良かったよ(≧∇≦)

青唐辛子が手に入ったら唐辛子味噌また作るかもです;^_^A
中華蕎麦 銀時 から morimi32
ラー油はソッコーでなくなりました。
morimi32 から 中華蕎麦 銀時
それは…美味しかったと取っていいのかな(^◇^;)??
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