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れんこんバーグを作るために、焼いたら余分な脂が流れ落ちるバーベキュープレートを使ってみました。
いい具合に焼けたし、普通のフライパンで焼いたら、ギトギト脂をキッチンペーパーで拭き取る作業があるけど、これならそんな面倒な作業要らずで作れたし、さっぱり味のれんこんバーグが楽しめました。