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手料理
- 2014/02/08
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白菜の糠漬けでスンドゥブチゲ鍋♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 1)糠漬けはよく洗い水に浸けておきよく絞る。
豚肉は4等分、お豆腐・白菜･お大根･ニンジン･白ネギなどのお野菜も食べやすく切る
2)お鍋にごま油を温めておろしニンニクとおろし生姜入れ香りが出たら豚肉と白菜を炒める
3)2)にお水と調味料●を入れ煮たったらお豆腐以外の野菜を入れて煮る
4)お豆腐も入れて弱火で煮る
5)最後に人数分の卵を入れてどうぞ!!
もぐもぐ! (21)
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今日みたいに寒い時にチゲ食べたいなぁ!!
キムチがなかったしこの糠漬けで作ってみたよ♪
豚肉とお豆腐とお野菜一杯で♪タテギは便利よ♪
ハフハフいただきます>^_^<