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平日は家族の帰りがみんなバラバラで、しかも夜遅いこともあるので、がっつりメニューではなく手軽にいただけるものを作ることが多いです。…なんて、本当は具沢山スープばかり作っているのですが、今日食べ盛りから遅い日も米が食べたいと言われたので、コマキンパを作ってみました。
・牛肉と大葉
・牛肉とサニーレタス
・キムチツナマヨとほうれん草
3種類です。人参とたくあんは全部に入っています。
ごはんに塩と胡麻油を混ぜていますが、塩をフルールドセルにしたのでところどころでアクセントになったらいいな😄味見したら美味しかったです。今夜はこれに卵スープをつける予定です😊
…わたしひとりの夕食であればコーヒーとお菓子で終わらせてしまうのですが(家族で1番不健康な食生活)、家族におー美味しそうと言われたら嬉しいので、今日はお菓子摘まないで待とう😄
#コマキンパ
#韓国海苔巻き
#韓国料理